60 dkg burgonya
25 dkg liszt
25 dkg szalonna
25 dkg juhtúró
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
1 tk. só
a burgonyákat megpucoljuk és lereszeljük.Hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a sót.Kevés vízzel galuska állagúvá gyúrjuk L.obogó sós vízben kiszaggatjuk a galuskákat nokedliszaggató segítségével.Ha feljöttek a víz felszínére, szűrőkanállal kiszedjük őket.
A szalonnát zsírjára pirítjuk.Belerottyantjuk a juhtúrót.Ízesítjük a fokhagymával.Hozzáadjuk a sztrapacskát és hagyjuk összeérni az ízeket.
Alaposan tisztítsuk meg a krumplit. Kb. 2-3 mm távolságra szépen vagdossuk be, úgy hogy nyíljanak szét a szeletek. A nyílásba tegyünk sajtot, kakukkfüvet,sózzuk meg,majd olíva ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombóchoz tartozó alapanyagokat összegyúrom. Kóstoljunk,hogy kellőképpen sós-e. Akkor sokkal finomabb,ha a hagymát előbb olajon megpirítom. A konzervparadicsomot összekevere...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉS: A csirkét először lisztben, tojásban, végül pedig kókuszreszelékben kell megforgatni. A liszt lehet paleo, update, graham is, kinek-kinek ízlése szerint. A kókusztól pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű