Elk. idő: 30
Adag: 10
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
45 dkg liszt
22,5 dkg margarin
20 dkg sajt
4,5 dkg sertés zsír
2 db tojás sárgája
3 ev kanál tejföl
3 csapot teáskanál só
Elkészítés:
Összeállítjuk a tésztát és hűvös helyen 1 órát pihentetjük Lisztezett deszkán kb mm-re ki nyujtjuk 7 cm átmérőjű pohárral kiszaggatjuk és formázzuk tepsibe tesszük és tojásfehérjével lekenjük Sütés 180 fok lékeverős sütőben
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A száraz hozzávalókat egy tálba szitáljuk.A nedves hozzávalókat összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat kb: 2 percig turmixoljuk,majd hozzáadjuk a reszelt sajtot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Sós vízben héjában megfőzünk 3-4 db közepes nagyságú burgonyát. Ha kihűlt meghámozzuk. Közben készítünk sima kelt tésztát. 30 dkg simalisztet és 20 dkg réteslisztet egy tálba szóru...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a hozzávalókat!Nem kell keleszteni!Szép könnyű tészta lesz. Lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.Sütőpapíros tepsibe pakolgatjuk egymá...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Könnyű
A sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük. Az összes hozzávalót egy tálba mérjük és egynemű, homogén állagú tésztává gyúrjuk. ( Ne legyenek benne fehéres foltok! ) Folpackba csom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű