240 g Szafi-Fitt Paleo Sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!)
6 M-es tojás
1/2 dl víz
85 g mangalica tepertőkrém (picit felolvasztva)
A liszthez adjuk a tojássárgáját, a tepertőkrémet és a vizet, majd összekeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, a felét a masszához adjuk, mixerrel összekeverjük, majd óvatosan spatulával hozzákeverjük a hab másik felét.
Evőkanállal adagoltam, hogy egyformák legyenek, nedves kézzel megformáztam, sütőlemezre tettem, bevagdaltam a tetejét, megkentem tojássárgával és 180 °C-on kb 25 percig sütöttem. Ennyi. :)
A hozzávalókból tésztát gyurunk. A tepertőt a margarinnal összedolgozzuk. A tésztát elnyujtjuk és rákenjük a tepertő krémet. Háromszor hajtogatjuk, közbe pihentejük. Végül ujjnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lépés 1 Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd kelt tésztát dagasztunk. Amikor megkelt 4 részre osztjuk a tálban. Lépés 2 Egy részt kiveszünk és elfelezünk, kinyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű