menu

Családireceptkönyv.hu

Burgonyás kocka(burgonya püréből)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg finom liszt
kb:60-70 dkg burgonya püré
2 db tojás
2 evőkanál zsír
2-3 evőkanál tejföl

2 dl langyos tej
5 dkg élesztő
1/2 evőkanál cukor
15 dkg reszelt sajt

Lapok közti kenéshez:
olvasztott zsír

Tetejére:
1 db tojás
15-20 dkg reszelt sajt
szezámmag

Elkészítés:


Az élesztőt a cukorral langyos tejjel felfuttatom.Egy nagyobb tálba rakom a burgonya pürét,hozzáadom a lisztet, zsírt,tejfölt,tojást sót,reszelt sajtot majd a végén a felfuttatót élesztőt.Könnyű tésztát dagasztunk belőle.
Nyújtom olvasztott zsírral lekenem hajtogatom ezt 3 szór megcsinálom,minden nyújtás után a tésztánkat zsírral kenjük le vékonyan,15 perces pihentetések legyenek a hajtások között.Az utolsó hajtás,pihentetése után nyújtom,tojással kenem reszelt sajttal,szezámmaggal szórom,kockára vágom.Sütőpapiros tepsire rakom hagyom kelni. Előmelegített sütőbe 200 fokon sütöm.

Burgonyás kocka(burgonya püréből)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos roló
Sajtos roló

Egy csomag bolti leveles tésztát téglalap alakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással az egészet lekenjük, egy centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként szorosan egymást fedve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
Krumplis pogácsa
Krumplis pogácsa

A krumplit héjában megfőzni. Sós vízben, még forrón meghámoztam őket és krumplinyomón áttörtem. Teljesen hidegre hagytam hűlni. A lisztet elkevertem a sóval,majd beletettem a zs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Töltött korongok
Töltött korongok

Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk.Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével korong...

Elkészítési idő: 60perc
Nehézség: Közepes
share
Írta: Ildikó
TÚRÓS POGÁCSÁM
TÚRÓS POGÁCSÁM

a tejben felfuttatjuk az élesztőt...a lisztbe elkeverjük a sütőport a sót majd elmorzsoljuk a margarint...hozzáadjuk a többi anyagot és jól kidolgozzuk 30 percet pihentetjük majd n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk