Elk. idő: 1 óra
Adag: 30 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1 kg liszt,
- 50 dkg margarin,
- 3 tk só,
- 1 db egész tojás,
- 2 db tojássárgája,
- 7 g szárított élesztő,
- 1 dl tej az élesztőhöz,
- 3 dl tejfől,
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom. 1 óra pihenés után vékonyra nyújtom, a tésztát megkenem tejföllel, felét megszórom apróra vágott sonkával, reszelt sajttal.
Ráborítom a tészta másik felét, pogácsaszaggatóval kiszaggatom, megkenem tojással, megszórom még reszelt sajttal, és mehet az előmelegített sütőbe közepes fokozaton.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, mint a krumplipüréhez és hagyjuk teljesen kihűlni (ha nem hűl ki teljesen, akkor ragacsos lesz a tészta) Ha kihűlt, összedo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A langyos vízben az élesztőt pici cukorral felfuttattam. A tészta hozzávalóit a dagasztógép táljába mértem, hozzáadtam a felfutott élesztős vizet majd bekapcsoltam a gépet és kb 10...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sonkaszeleteket félbevágom, így összesen 20 darabot kapok. 10 szeletet vékonyan megkenek mustárral, 10 szeletet pedig ecetes tormával. A felengedett tésztát lisztezett deszkán ol...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű