Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA
40 dkg liszt,
25 dkg margarin,
2 dl tejföl,
3 dkg élesztő,
15 dkg reszelt füstölt sajt ,
2 teáskanál só
♥ TETEJÉRE:
2 tojássárgája
reszelt sajt (nem füstölt)
Elkészítés:
a hozzávalókat gyúrjuk össze, az élesztőt is csak simán morzsoljuk bele, dolgozzuk könnyű tésztává. Nem kell keleszteni, azonnal dolgozhatunk vele. Ujjnyi vastagságúra nyújtsuk ki, és tetszés szerinti pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. 5 cm-es szaggatóval kb. 45 db lesz belőle. Sütőpapíros tepsire helyezzük a pogácsákat, kenjük le tojássárgájával, szórjuk meg valamilyen sima sajttal ( füstölt sajtot ne tegyünk a tetejére, mert az megég ) Előmelegített sütőben, közepes hőfokon süssük arany színűre a pogácsákat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A puhára főtt krumpliról leönteni a főzőlevet, még forrón összetörni.Összegyúrni, kétfelé osztani, ujjnyi vastagra nyújtani, bevagdosni, kiszaggatni. 200 fokra előmelegített sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, pici cukor hozzáadásával felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, ízlés s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű