Elk. idő: 40
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
TÚRÓS-MEGGYES SÜTI
2016.10.23. - Szerző Web Cukrászda
Mentés
megosztása25
Nyomtatás • PDF • E-mail
Túrós-meggyesTúrós-meggyes
A tésztához:
40 dkg liszt
30 dkg porcukor
2 dl étolaj
3 dl tej
2 tojás
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
TÚRÓS-MEGGYES SÜTI
2016.10.23. - Szerző Web Cukrászda
Mentés
megosztása25
Nyomtatás • PDF • E-mail
Túrós-meggyesTúrós-meggyes
A tésztához:
40 dkg liszt
30 dkg porcukor
2 dl étolaj
3 dl tej
2 tojás
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
A túrókrémhez:
50 dkg túró
15 dkg porcukor
1 evőkanál búzadara
2 tojás
1 citrom reszelt héja
A tetejére:
30 dkg magozott meggy
10 dkg apróra vágott dióbél
1 teáskanál őrölt fahéj
2 evőkanál kristálycukor
A díszítéshez:
5 dkg olvasztott csokoládé
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük. Először a túrókrémet kavarjuk ki, félretesszük. A tészta hozzávalóit egy keverőtálban robotgéppel összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt, 27 × 37 cm-es tepsibe beleegyengetjük. Kanállal elosztjuk rajta a túrókrémet, majd rászórjuk a magozott meggyet, a vagdalt diót, és megszórjuk a fahéjjal meg a kristálycukorral. Előmelegített sütőbe toljuk, a hőfokot 170°C-ra mérsékeljük, és kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, olvasztott csokoládéval csíkozzuk, kockákra vágva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kissé összetört túrót a tejszínnel, porcukorral és a vanília rúd kikapart magjaival kikeverjük. A hideg 1.5 dl tejbe beleesszük a zselatinport majd lassú tűzön felolvasztjuk és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojássárgát kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a vizet, a sütőporral elkevert lisztet, a darált diót, végül a keményre vert tojásfehérjét. Kisütjük mint a piskótát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal elmorzsolni, majd beletenni a többi hozzávalót, és jól összedolgozzuk. Kinyújtjuk és perec szaggatóval kiszúrjuk. A perecek tetejét egyenként bekenjük a tojások...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A vizet a margarinnal a sóval cukorral felforraljuk, amikor forr lassan hozzáadom a lisztet,amikor elválik az edény oldaláról,leveszem a tűzröl és egyenként hozzáadom a tojásokat.J...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű