TÚRÓS-MEGGYES SÜTI
2016.10.23. - Szerző Web Cukrászda
Mentés
megosztása25
Nyomtatás • PDF • E-mail
Túrós-meggyesTúrós-meggyes
A tésztához:
40 dkg liszt
30 dkg porcukor
2 dl étolaj
3 dl tej
2 tojás
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
TÚRÓS-MEGGYES SÜTI
2016.10.23. - Szerző Web Cukrászda
Mentés
megosztása25
Nyomtatás • PDF • E-mail
Túrós-meggyesTúrós-meggyes
A tésztához:
40 dkg liszt
30 dkg porcukor
2 dl étolaj
3 dl tej
2 tojás
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
A túrókrémhez:
50 dkg túró
15 dkg porcukor
1 evőkanál búzadara
2 tojás
1 citrom reszelt héja
A tetejére:
30 dkg magozott meggy
10 dkg apróra vágott dióbél
1 teáskanál őrölt fahéj
2 evőkanál kristálycukor
A díszítéshez:
5 dkg olvasztott csokoládé
A sütőt előmelegítjük. Először a túrókrémet kavarjuk ki, félretesszük. A tészta hozzávalóit egy keverőtálban robotgéppel összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt, 27 × 37 cm-es tepsibe beleegyengetjük. Kanállal elosztjuk rajta a túrókrémet, majd rászórjuk a magozott meggyet, a vagdalt diót, és megszórjuk a fahéjjal meg a kristálycukorral. Előmelegített sütőbe toljuk, a hőfokot 170°C-ra mérsékeljük, és kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, olvasztott csokoládéval csíkozzuk, kockákra vágva tálaljuk.
Elkészítés A piskóta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel, és zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük. 180 fokon 10 perc a sütési idő. A túrót a citromhéjjal, és a vaníliás cukorral meg...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: NehézA tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót. Közepes lángon (kb. 180 fok) kb. 20 percig süjüki. (A tepsi mér...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA joghurtot a felvert tejszínt habbá verem. és a kettőt összekeverem, A feloldott zselatint hozzáadom.a babapiskótából összetört darabokat teszek bele és az összetört csokoládét.Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet a cukorral, sütőporral, vaníliás cukorral összekeverjük. Hozzáadjuk a kefirt, a tojást, majd az olajat, és csomómentesre keverjük. Ízlés szerint összedarabolunk gyümölc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű