Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg liszt, 2 db tojás, 1,5 dl tej, 3 db bodza virága, olaj, csipet só, csipet cukor,, 2 db. alma reszelve, fahéj
Fahéjas öntet:
5 dkg vaj, 2 dkg liszt, 1,5 dl tejszín, fahéj, porcukor
Elkészítés:
A palacsinta tésztát kikeverjük, a bodza virágát beletépjük, és a palacsintát a szokásos módon megsütjük. Fahéjas reszelt almával megtöltjük. Az öntethez a vajat megolvasztjuk, a lisztet hozzáadjuk, felforrósítjuk, felengedjük tejszínnel, fahéjjal, porcukorral s készre főzzük. A palacsintát az öntettel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Simára dolgozom a tésztát, és legalább egy éjszakára hűtőbe teszem.Felhasználáskor jól átgyúrom, majd lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtom. Ezután különböző formákkal kisz...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a cukorral, olajjal, vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, lisztet, végül a tojások kemény habját óvatosan belekeverjük. Egy tepsit alufóliával kibélelün...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk, magjától megtisztítjuk, lereszeljük a nagylyukú részen. Sütőt előmelegítjük. Beízesítjük a tölteléket. Pár percre feltesszük dinsztelni (főzni) az almás tölte...
Elkészítési idő: 1 óra + sütés Nehézség: Nehéz