20 dkg liszt, 2 db tojás, 1,5 dl tej, 3 db bodza virága, olaj, csipet só, csipet cukor,, 2 db. alma reszelve, fahéj
Fahéjas öntet:
5 dkg vaj, 2 dkg liszt, 1,5 dl tejszín, fahéj, porcukor
A palacsinta tésztát kikeverjük, a bodza virágát beletépjük, és a palacsintát a szokásos módon megsütjük. Fahéjas reszelt almával megtöltjük. Az öntethez a vajat megolvasztjuk, a lisztet hozzáadjuk, felforrósítjuk, felengedjük tejszínnel, fahéjjal, porcukorral s készre főzzük. A palacsintát az öntettel tálaljuk.
Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük és jó alaposan összedolgozzuk a tésztát. Apró golyókat formálunk belőlük, melyeket kilapítunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb edényben a tojások sárgáját a cukorral, az ízlés szerinti mennyiségű vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott margarint és a tejet. Apránként bele...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a túrót a tojásokkal, a pöttyös bögrében mért búzadarával, és csipetnyi sóval. A búzadarának időre van szüksége, hogy jól megszívja magát, ezért mielőtt a gombócokat...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű