1 tojás
1 ek. édesítő
1 kk. vaníliás xilit
1 ek. kakaópor
1 ek. fehérjepor vagy lenmagliszt (én most fehérjeporral csináltam)
1 kk. sütőpor
Töltelék: meggylekvár ízlés szerint
Máz: cukormentes csoki, vagy házilag készített bevonó (kókuszzsír és kakaópor, édesítő)
Minden hozzávalót összekeversz és egy kisebb mikrózható edénykébe teszed, én egy porcelán tálkába szoktam, hogy ilyen szép magas legyen.
1 perc mikró
Kiöntöd, és megfordítod, hogy púpja legyen felül. Kimetszel belőle egy kis darabot és megtöltöd meggylekvárral. Visszateszed a kis dugót és leöntöd olvasztott csokival.
A liszthez keverem a sütőport, a sót, a cukrot. Hozzáadom a puha vajat, a citromhéjat, a vanília aromát, a tojásokat és kis részletekben a tejet. Simára keverem, majd hozzáadok e...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szilvákat vágjuk félbe, a magokat távolítsuk el, majd vágjuk kisebb darabokra. Szitáljuk bele a keverőtálba a sütőporral elkevert lisztet, a porcukrot, és a feldarabolt vaja...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszekeverjük a száraz hozzávalókat: az átszitált liszteket, a szegfűszeget, a fahéjat, a citromhéjat és a vaníliát. Ennek a mennyiségnek kb. a felét hozzákeverjük a kikevert vajho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűtejet a cukorral feltesszük melegedni, belekockázzuk a vajat és addig melegítjük amíg a vaj el nem olvad. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kakaóport, a rumot és a kekszeket majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű