5 tojás szétválasztva
édesítő
5 evőkanál diétás liszt
1 kávéskanál sütőpor
1 evőkanál kakaó (natúr, cukormentes)
5 evőkanál víz
pici olaj
Előmelegítjük a sütőt.
A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, félretesszük.
Másik tálban a tojások sárgáját és az édesítőt fehéredésig keverjük, ha kész mehet bele az olaj+a víz. Összekeverjük és hozzáadjuk a kakaóport és a sütőporos lisztet, majd beleforgatjuk óvatosan a felvert fehérjehabot.
Beleöntjük sütőpapírral bélelt formába és megsütjük.
Ha megsült a piskótánk és kihűlt, kockákra szeljük és csokimázban majd kókuszban megforgatjuk.
Csokimáz:
2 dl tejet vagy vizet melegítünk, belekeverjük a kakaóport és hozzáadjuk az édesítőt. Ebbe mártogatjuk a kockára vágott piskótát, majd a kókuszba forgatjuk.
A tejet felmelegítjük. A tojás kivételével mindent egy tálba öntünk, és jól összekeverjük, majd a tojások sárgáját is beletesszük, azzal is összekeverjük. A fehérjét egy külön tálb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy 25 cm átmérőjű formát berakunk a sütőbe, és hagyjuk jól átforrósodni. A tésztához a vajat a sóval és a cukrokkal krémesre kikeverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Összetevőket összedolgozzuk, hűtőbe tesszük 1-2 órára. 2. Ha a massza összeállt, golyókat formálunk belőle, és egyenként kókuszreszelékbe forgatjuk.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű