125 g Dia-Wellness -50ch lisztkeverék,
125 g Diabestar sütiliszt,
1 evőkanál búzasikér,
3 evőkanál xilit,
1 tojás,
25g élesztő,
kb 1,2 dl langyos tej.
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk.
Hagyjuk fél órát kelni, majd deszkára téve, kör alakúra kinyújtjuk.
16 darabra vágjuk, a cikkeket egyenként még kicsit kinyújtjuk. Házi, cukormentes szilvalekvárral töltjük, majd a háromszögeket feltekerjük.
Újabb fél óra pihentetés után tojássárgájával lekenjük, 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A sárga lapokhoz a mandulát kávédarálóval finomra őröljük, majd összekeverjük a kókuszliszttel és a szódabikarbónával. A tojást, a mézet, a nyírfacukrot és a vaníliamagokat összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Házi csoki: a kókuszzsírt óvatosan melegítsd fel, keverd el a kakaóporral és mézzel. Formákba öntve hagyd megszilárdulni, tárold hűtőben felhasználásig. Piskóta: 1 egész tojás é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojáskot szétválasztjuk. A fehérjét 8 ek. hideg vízzel és csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgáját 8 ek. hideg vízzel és az apránként hozzáadagolt porcukorral alaposan ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű