125 g Dia-Wellness -50ch lisztkeverék,
125 g Diabestar sütiliszt,
1 evőkanál búzasikér,
3 evőkanál xilit,
1 tojás,
25g élesztő,
kb 1,2 dl langyos tej.
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk.
Hagyjuk fél órát kelni, majd deszkára téve, kör alakúra kinyújtjuk.
16 darabra vágjuk, a cikkeket egyenként még kicsit kinyújtjuk. Házi, cukormentes szilvalekvárral töltjük, majd a háromszögeket feltekerjük.
Újabb fél óra pihentetés után tojássárgájával lekenjük, 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A tojások sárgáját összekeverjük a vanliával, 4 evőkanál édesítővel, olajjal és habosra keverjük, a végén hozzáadjuk a vizet és azzal is alaposan elkeverjük. A tojások fehérjéből k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral, vaníliás cukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük az élesztős tejet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemléket „lekalapozzuk” Úgy vágjuk le a tetejét, hogy azt a végén vissza fogjuk rakni (kb. 1/3 – ¼ részét). A zsemle belét kiskanállal kiszedjük. A zsemle ne legyen túlságosan...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű