Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Alaphoz:
0,5 kg gesztenyemassza
25 dkg kekszmorzsa
5 dkg vaj
5 ek tej
2 teáskanál rum
Krémhez:
1 tasak vaníliás pudingpor
5 dl tej
25 dkg vaj
20 dkg cukor
Tejszínes réteghez:
3 dl habtejszín
1 púpozott ek porcukor
1 csomag habfixáló
Díszítéshez:
5 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
Az alaphoz a gesztenyemasszát, a darált kekszet, a vajat, a tejet és a rumot összegyúrjuk, majd egy 25×25 cm-es formába nyomkodjuk.
A tejből és a vaníliás pudingporból sűrű krémet főzünk, kihűtjük. A vajat a cukorral habosra keverjük. Ízesítjük a vanília kivonattal. Evőkanalanként hozzákeverjük a vaníliás pudingot. Rásimítjuk a gesztenyés rétegre.
A tejszínből, a porcukorból és a habfixálóból kemény habot verünk. Rákenjük a sárga krémre.
Végül a tejszínhabra nagy lyukú reszelő segítségével ráforgácsoljuk a csokoládét. Azonnal fogyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztben jól elkell dolgozni a felfuttatott élesztőt, zsírt és tejfölt. Kinyúlt, szaggat, megtölt bármilyen lekvárral. ~180°C-on sül 15 percet ( de úgyis látszik ha szépen aran...
Elkészítési idő: 20-25 percNehézség: Könnyű
A kekszet darabosra torni A csokit pici vizzel(1 teskanal) megoolvasztani A vajat is felolvasztani, de, ne fozni A kekszhez hozza keverni a cukrot,vaniliat,kakaot,a felolvasztot...
Elkészítési idő: 1 oraNehézség: Közepes
A margarint a porcukorral és a tojással kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, fahéjat, sütőport, kakaót, diót. Jól összedolgozzuk, majd hűtőbe tesszük. A kihűtött tésztát kis adagokba...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
