Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre :-)
Hozzávalók:
– 8 bögre finomliszt (pont 1 kg)
– másfél bögre porcukor
– 3 teáskanál szódabikarbóna
– 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
– 30 dkg margarin vagy vaj (én margarint használtam)
– 1 bögre méz
– 3 tojás
Elkészítés:
1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük.
2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikróban egy picit megpörgettem a a felkockázott margarint, és kivettem, mikor éppen hogy elkezdett megolvadni. A méz és a tojások szintúgy mehetnek a tetejére.
3. Ekkor fogunk egy villát, és az egészet átkavarjuk. Én addig kevertem, míg úgy nagyjából összekeveredett a liszt a ragacsos anyagokkal. Ez egy percemet vette igénybe legfeljebb :-)
4. Ekkor kézzel egynemű tésztává gyúrtam, majd három egyenlő részre osztottam.
5. Ezután az első adag tésztát jól lisztezett deszkán kinyújtottam kb. fél centi vastagra (lehet kevesebb is, de így olyan pufik lesznek), majd tetszőleges formákat szaggatunk süteménykiszúróval a tésztából.
6. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben (alul-felül sütés), pontosan tíz percig sütjük őket. Tíz perc, semmiképpen sem több!
Jó étvágyat! :-)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vizet, és tojást keverjük össze, ezután adjuk hozzá a muffin keveréket és gyors mozdulatokkal (kézi habverővel) dolgozzuk sűrű krémmé az összetevőket. Öntsük kiolajozott (kókusz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet felteszem forrni,belekeverem a cukrot. Ha elkezd futni beleöntöm a grízt és habverővel folyamatosan keverem,így nem lesz darabos. Amint besűrűsödik kész. Tányérra simítom...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 7 dkg lisztet kikeverjük a 7 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű