menu

Családireceptkönyv.hu

PIDE(török Pizza)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt (BL80)
A diétázóknak: (20 dkg Bl 80-as liszt,20 dkg Diawellness sütőliszt vagy zéró 6 és 20 dkg Norbi Master Mix)
3 ek. olaj
2 tk. só
3,3 dl víz
2 dkg élesztő
1 tk. cukor

Elkészítés:


Kenyérsütőgépben vagy kézzel bedagasztom a tésztát, Kelesztőtálban duplájára kelesztem, majd tenyérnyi gombócokat gyártok. Kicsit kilapítom és csónakot formázok belőlük.Vajazott,lisztezett tepsibe teszem őket,majd belekanalazom a tetszés szerinti ragut amely így készül:
25 dkg darált hús
1 evőkanál olívaolaj
2 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 doboz sűrített paradicsom
2 teáskanál ételízesítő

bors
1 kávéskanál cukor(nyirfacukor)


A darált húst párold meg egy kicsit az olívaolajon, időnként keverd meg, és szórj rá sót. A hagymát hámozd meg, majd karikázd fel. Add a húshoz, keverd össze, majd párold lefedve, lassú tűzön 10 percig. Önts egy kevés vizet a szószhoz, majd tegyél bele ételízesítőt, sót, borsot és cukrot. Még főzd 5 percig, és kész.
Tehetünk a tésztára más ragut is pl.fokhagymás tejfölt azzal is isteni.
Megkenem pizzaszósszal és megpakolom a feltéttel. Majd megszórom sajttal.
200 'c-os előmelegített sütőben pirosra sütöm.

PIDE(török Pizza)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Papp Gina
Gombakrém
Gombakrém

A gombát megtisztítjuk, majd lereszeljük. A vöröshagymát apróra vágjuk, és 10 dkg vajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, és zsírjára sütjük. Meghintjük a liszttel, elkeverjü...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
KARFIOL SONKÁS TEJFÖLBEN SÜTVE
KARFIOL SONKÁS TEJFÖLBEN SÜTVE

A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész tojásokat jól elhabarom a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sonkapástétom
Sonkapástétom

A füstölt húst megmossuk, a hagymát meghámozzuk. A sonkát a babérlevéllel, a hagymával és a MAGGI Ízvarázs ételízesítővel együtt hideg vízben feltesszük főni. Kis lángon kb. 1,5 ór...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
17. KEMÉNY KOVÁSZ KÉSZÍTÉS ALAP KENYÉR SÜTÉSSEL
17. KEMÉNY KOVÁSZ KÉSZÍTÉS ALAP KENYÉR SÜTÉSSEL

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk