Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt (BL80)
A diétázóknak: (20 dkg Bl 80-as liszt,20 dkg Diawellness sütőliszt vagy zéró 6 és 20 dkg Norbi Master Mix)
3 ek. olaj
2 tk. só
3,3 dl víz
2 dkg élesztő
1 tk. cukor
Elkészítés:
Kenyérsütőgépben vagy kézzel bedagasztom a tésztát, Kelesztőtálban duplájára kelesztem, majd tenyérnyi gombócokat gyártok. Kicsit kilapítom és csónakot formázok belőlük.Vajazott,lisztezett tepsibe teszem őket,majd belekanalazom a tetszés szerinti ragut amely így készül:
25 dkg darált hús
1 evőkanál olívaolaj
2 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 doboz sűrített paradicsom
2 teáskanál ételízesítő
só
bors
1 kávéskanál cukor(nyirfacukor)
A darált húst párold meg egy kicsit az olívaolajon, időnként keverd meg, és szórj rá sót. A hagymát hámozd meg, majd karikázd fel. Add a húshoz, keverd össze, majd párold lefedve, lassú tűzön 10 percig. Önts egy kevés vizet a szószhoz, majd tegyél bele ételízesítőt, sót, borsot és cukrot. Még főzd 5 percig, és kész.
Tehetünk a tésztára más ragut is pl.fokhagymás tejfölt azzal is isteni.
Megkenem pizzaszósszal és megpakolom a feltéttel. Majd megszórom sajttal.
200 'c-os előmelegített sütőben pirosra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A nyúlgerincet megmossuk, szárazra töröljük, majd grillfűszerrel alaposan bedörzsöljük. Kevés vajon vagy olajon lassú tűzön minden oldalán megsütjük, kb 5-5 perc. Dobunk hozzá egy...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A csicsókát egy tál vízbe áztassuk be és zöldségkefével tisztítsuk meg. Uborkagyalun gyaluljuk le és forró olajban süssük ki.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd a mikróba a krumplikat 4 percre úgy, hogy önts alájuk egy kevés vizet, és fedd le, ahogyan a videóban is láthatod. A sonkát és a hagymát vágd apróra és a meghámozott, összetör...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű