Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg Dw Sütőliszt (ezt használtam)
0,5 dl víz
0,8 dl kókuszolaj (ezt használtam)
1 dkg élesztő
1 dl tej
1 kk. cukor (az élesztő felfuttatása miatt)
só (ezt használtam)
Elkészítés:
- A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és néhány percre félretesszük felfuttatni.
- Egy nagy keverőtálba beleszórjuk a lisztet, a közepébe csinálunk egy kis mélyedést és beleöntjük a felfuttatott élesztőt.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót és rugalmas, nem kemény tésztává gyúrjuk.
- A tetejét kevés liszttel megszórjuk, letakarjuk konyharuhával és félretesszük 30 percre, hogy megkeljen. Sütés előtt kerek formára nyújtjuk.
- A kerek sütőformát kókuszolajjal vékonyan kikenjük és belefektetjük a kész pizzatésztát úgy, hogy a közepén vékonyabb, a peremén pedig vastagabb legyen. Megszurkáljuk villával (a peremét is) és megkenjük paradicsomos vagy tejfölös pizzaszósszal (tejföl, oregánó, bazsalikom, só, bors).
- Feltétként tehetünk rá sonkát, zöldségeket, sajtot.
- Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük a pizzát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Verd fel a tojásokat a fűszerekkel. Sót, borsot, kevés kurkumát és szerecsendiót, valamint petrezselymet és medvehagymát tegyél hozzá. Add hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nagyon egyszerű! a felszeletelt kenyeret olajozott tepsibe rakod, de előbb megmártod a masszába, amit így készítettem: tojások, tejföl, delikát, zúzott fokhagyma mindenki a saját í...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű