5 dkg csokis proteinpor,
2 púpos evőkanál kakaópor,
5 dkg lenmagliszt és
ugyanennyi más liszt (zab, ch csökkentett mind1, még akár fehér is lehet a len miatt),
2 ek. xilit,
1 kk. vaníliás xilit,
1 tojás,
1 jó nagy kanál vaj/kókuszzsír,
és annyi tej, amivel nyújtható tésztát lehet gyúrni.
Ha nem akarod ropogósra, hanem omlósabbra, akkor tegyél bele 1 kk. sütőport.
200 fokos előmelegített sütőben süsd, amíg elkészül. Nem tudom mennyi idő, mert nem figyeltem Ja, rakhatsz bele kicsi fahéjat, az még finomabbá teheti, ha szereted.
A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csomagolva fél órára a hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztből a tojással, csipet sóval meg annyi vízzel gyúrunk tésztát, hogy rugalmas masszát kapjunk. Legalább egy fél óráig pihentetjük, majd vékonyra nyújtva, akkora lapokká vágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes