Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 g Szafi Fitt kelt tészta helyettesítő nyújtható édes lisztkeverék (paleo kelt tészta helyettesítő lisztkeverék ITT!)
2 db tojás (kisebb méretű M-es)
8 g Szafi Fitt kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
170 g kókusztej
Elkészítés:
Az alapanyagokat keverjük össze, majd 8-10 perig pihentessük. Ezalatt a massza be fog sűrűsödni. Kiolajozott forró serpenyőben közepes hőfokon süssük ki (tovább kell sütni, mint a hagyományos palacsintát). Csak akkor szabad megfordítani, ha már jól átsült, mert különben szakadni fog.
Ebből a mennyiségből 4 db normál méretű palacsinta lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
◾️A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Ha rögös túróval dolgozunk, érdemes előtte krémesíteni egy botmixer segítségével. ◾️Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk és a tésztát...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
Vajazott tepsiben, előmelegített sütőben megsütni, ha kihűlt, kettévágni, baracklevárral tölteni. (Nagy gáztepsibe való adag!)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját elkevertem a kristálycukorral (ekkora mennyiségű cukorral csak morzsalékosra tudjuk keverni, nem a szokásos habosra-krémesre). Hozzáadtam a zsírt, és együtt gép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű