Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
30 dkg liszt
30 dkg cukor
25 dkg vaj vagy Rama margarin
vaníliáscukor
1 sütőpor
1 citrom lereszelt héja és leve
5 nagy tojás (vagy 6 kisebb)
1 ek. kakaópor
1 kg kimagozott meggy
Elkészítés:
A puha margarint habosra keverem a cukorral, vaníliáscukorral. Mikor már szép levegős, kifehéredett, belereszelem a citrom héját, belefacsarom a levét is. Egyenként keverem hozzá a tojások sárgáját, mindet jól beledolgozom, mielőtt a következőt is hozzáadom. A tojások fehérjét egy csipet sóval keményre verem. A lisztbe keverem a sütőport, majd a vajas tojáshoz szitálom, összeforgatom. Óvatosan keverem bele a tojások felvert habját. A masszát kettéveszem, egyik felébe szitálom a kakaóport. Sütőpapírral kibélelek egy nagy tepsit. A kétféle masszát kanalanként, váltakozva teszem bele, majd egy hurkapálcával óvatosan megkeverem, nem kell nagyon, csak mintha csíkokat húznék bele. A kimagozott, lecsepegtetett meggyet megforgatom egy kevés lisztben és egyenletesen a masszára szórom. 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgákat keverd habosra az édesítővel, 3-4 percig, amíg kifehéredik és krémes lesz. Add hozzá a reszelt sárgarépát, a citrom levét és reszelt héját, keverd el. A száraz hozz...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást. Egy másik tálba tegyük bele a többi hozzávalót és keverjük össze. Gyúrjunk masszát a két tál tartalmából, majd készít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket összeturmixoljuk, majd a végén belekeverjük a gyümölcsöt és szilikonos muffin formában készre sütjük. Kisebb muffinformában 24 db lesz a fenti mennyiségből. (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű