Tésztához:
6 tojás
20 dkg cukor
8 dkg liszt
2 cs csokis pudingpor
fél cs sütőpor
Krémhez:
1 l habtejszín
3 ek kakaópor
Tetejére:
tortabevonó
2 ek olaj
A tojásokat ketté választjuk és a cukorral kemény habbá verjük. A lisztet elkeverjük a pudingporokkal és a sütőporral. A habhoz adjuk felváltva a tojások sárgájával és a lisztes keverékkel. Óvatosan beleforgatjuk.
Egy 22*38 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt akkor két lapba vágjuk.
A krémhez a tejszínt keményre felverjük. 300 ml-t kiveszünk belőle, félre tesszük. A maradékhoz keverjük a kakaóport.
Az alsó lapra rákenjük a kakaós krémet, ennek a tetejére a tejszínhabot, majd a maradék lappal befedjük.
A tortabevonót felolvasztjuk az olajjal, majd a sütemény tetejére simítjuk. Reszelt gesztenyével megszórjuk. Szeletelve tálaljuk.
1. A tojássárgáját a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom a vizet, a darált diót, és végül a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet. 2. A tojásfehérjét kemény hab...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉSE: A tojásból, cukorból, lisztből, kakaóból, sütőporból piskótát sütünk ( 20x30cm tepsiben). Amikor kihűlt lapjára kettévágjuk, megkenjük a barack lekvárral, a csokit...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tölteléket össze főzni, hűlni hagyni Tészta hozzávalóit össze gyúrni 4 fele osztani, körré nyújtani, 8 részre osztani. A háromszöget 3 helyen bevágni szélére 1 kk töltelék,felt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű