250 g túró
3 púpos ek. zabpehelyliszt (vagy darált zabpehely)
2 tojás
só (kb 1/4 kiskanál), édes verzió esetén 1 ek. Dia-Wellness negyedannyi cukorhelyettesítő
kb. 3 ek. Szafi Fitt kókuszolaj a sütéshez
A hozzávalókat összekeverjük, majd egy serpenyőben kevés kókuszolajat felforrósítunk, belekanalazzuk a túrós masszát (1 evőkanál=1 túrós puffancs) és közepes lángon mindkét oldalukat megsütjük.
Kis lábosban forrásig melegítjük a tejet, lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a kefírt. Nagy keverőtálba tesszük, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot és hagyjuk 5 perci...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet átszitáljuk, majd a felfuttatott élesztőt a tejjel cukorral is hozzáadjuk. Beletesszük a tojást,a sót,végén az olaj is belekerül. Jól kidolgozzuk, majd hagyjuk kelni e...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűPiskótát készitünk...6 tojás fehérjét felverünk,adunk hozzá 6 ek cukrot,majd a sárgákat.Kézzel hozzákeverjük a lisztet és kakaót,valamint a sütőport.Tepsit kibélelünk papirral és b...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A hideg vajra rászórjuk az egy csipet sót, és a lisztet elmorzsoljuk. Ez egyébként egy kedvenc műveletem, olyan ráérősen szoktam csinálni, pedig még így is járom perc alatt megv...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű