Tészta:
-30 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
-20 dkg vaj
-1 teáskanál vaníliaőrlemény
-8 dkg eritrit por
-2 tojássárga
-késhegynyi szódabikarbóna
-kiskanál rum
Töltelék:
• 50 dkg túró
• 20 ml Dia-Wellness "Édes" Folyékony Cukorhelyettesítő/10-15dkg xilit
• 2 egész tojás
• 1 mk vanília aroma
• 1/2 citrom reszelt héja
• 1 tk Dia-Wellness ZERO-6 Lisztkoncentrátum/búzadara
Habrács elkészítése:
• 3 tojásfehérje
• 3 evőkanál Dia-Wellness Eritritol Alapú "0" Kcal Cukorhelyettesítő
• kb. 15-20 dkg Dia-Wellness Kajszibarack Lekvár
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kinyújtjuk 1cm vastagságúra. 200 fokon 10percig elősütjük. Ezután kivesszük, megkenjük vékonyan update barack dzsemmel vagy más cukormentes lekvárral. És mehet rá a túrós massza.Miután rátettük a tölteléket a tésztára 200 fokon 20 percig sütjük.A tojások fehérjét keményhabbá verjük 15 dkg xullittel,a félkész sütire kenjük és még kb 15 percig sütjük 150C-on,még a hab szépen megbarnul.
35x25 tepsi ????
Az adott hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk. (Először a száraz összetevőket alaposan elkeverjük egy tálban, majd a nedves hozzávalókat tesszük bele.) Cipóvá formáljuk, befóli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hideg vajat kisebb kockára vágjuk, hozzáadjuk a lisztet, cukrot és a csipet sót , majd összegyúrjuk a tésztát. A tészte 3/4-ét belenyomkodjuk a 18 cm átmérőjű formába , a másik...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből gy csipet sóval kemény habot verünk. A cukrot hozzáadjuk, majd kanalanként a vizet is, de közben folyamatosan verjük a habot. Egy másik edényben a tojássárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű