Tészta:
-30 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
-20 dkg vaj
-1 teáskanál vaníliaőrlemény
-8 dkg eritrit por
-2 tojássárga
-késhegynyi szódabikarbóna
-kiskanál rum
Töltelék:
• 50 dkg túró
• 20 ml Dia-Wellness "Édes" Folyékony Cukorhelyettesítő/10-15dkg xilit
• 2 egész tojás
• 1 mk vanília aroma
• 1/2 citrom reszelt héja
• 1 tk Dia-Wellness ZERO-6 Lisztkoncentrátum/búzadara
Habrács elkészítése:
• 3 tojásfehérje
• 3 evőkanál Dia-Wellness Eritritol Alapú "0" Kcal Cukorhelyettesítő
• kb. 15-20 dkg Dia-Wellness Kajszibarack Lekvár
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kinyújtjuk 1cm vastagságúra. 200 fokon 10percig elősütjük. Ezután kivesszük, megkenjük vékonyan update barack dzsemmel vagy más cukormentes lekvárral. És mehet rá a túrós massza.Miután rátettük a tölteléket a tésztára 200 fokon 20 percig sütjük.A tojások fehérjét keményhabbá verjük 15 dkg xullittel,a félkész sütire kenjük és még kb 15 percig sütjük 150C-on,még a hab szépen megbarnul.
35x25 tepsi ????
A vízből 1 evőkanálnyit tégy félre. A többihez keverd a kakaóport, a tejszínt és a cukrot. Lassú tűzön, nagyjából 20 percig folyamatos kevergetés mellett főzd, amíg kissé sűrűsödni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. Közben a lisztet elkeverjük a sóval,a margarint felolvasztjuk a liszthez öntjük és a joghurtot is.A felfuttatott élesztős tejet is hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 6 tojássárgáját habosra keverni a 25 dkg porcukorral, folyamatos keverés mellett belecsorgatni a langyos vizet és langyos olajat, majd belekeverjük ha lehet robotgéppel a sütőpor...
Elkészítési idő: 1 óra 30 Nehézség: Könnyű