menu

Családireceptkönyv.hu

Csikós tokány


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

sovány sertéshús
szalonna
1 fej vöröshagyma
tejföl

bors

Elkészítés:


Elkészítés:


A szalonnát zsírjára sütjük, majd ha ez megtörtént, szűrőkanállal kiszedjük a szalonnát. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a kockára vágott hagymát, és hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Ha a hús kifehéredett, megszórjuk színespaprikával, és felengedjük vízzel, illetve sózzuk és borsozzuk (a szalonna sósságát figyelembe kell venni!) Visszarakjuk bele a szalonnát, és ha megpuhult a hús, tejfölös habarást adunk hozzá. Köretnek tésztát szoktunk hozzá főzni

 Csikós tokány

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Darált - Kolozsvári rakott káposzta
Darált - Kolozsvári rakott káposzta

1. A zsír felét felhevítjük, beleteszünk 1 fej apróra vágott hagymát, kissé megfonnyasztjuk, pirospaprikával megszórjuk, gyorsan átkeverjük, és a káposztát azonnal beletesszük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anna
Fűszeres sertésszelet burgonyával,
Fűszeres sertésszelet burgonyával,

A húst 3-4 szeletre vágjuk és sózzuk, borsozzuk. A burgonyát felszeleteljük és kiolajozott tepsibe tesszük, rárakjuk a húsokat. A paradicsomlébe keverjük a zúzott fokhagymát, az ol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csülök - Dinsztelt káposzta csülökkel
Csülök - Dinsztelt káposzta csülökkel

1. A füstölt csülköt többszöri átmosás után kuktában, babér leveles, borsos, fokhagymás vízben jó puhára főzöm. 2. A káposztát legyalulom és enyhén besózom. 3. Az apró kock...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Hortobágyi husos palacsinta rántott
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Hortobágyi husos palacsinta rántott

A vöröshagymát kevés olajon pirítsd meg, rakd hozzá előbb a fokhagymát, majd a húst, és kevergesd fehéredésig. Sózd, borsozd ízlés szerint, és szórd meg pirospaprikával. Öntsd fel...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk