Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
sovány sertéshús
szalonna
1 fej vöröshagyma
tejföl
só
bors
Elkészítés:
Elkészítés:
A szalonnát zsírjára sütjük, majd ha ez megtörtént, szűrőkanállal kiszedjük a szalonnát. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a kockára vágott hagymát, és hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Ha a hús kifehéredett, megszórjuk színespaprikával, és felengedjük vízzel, illetve sózzuk és borsozzuk (a szalonna sósságát figyelembe kell venni!) Visszarakjuk bele a szalonnát, és ha megpuhult a hús, tejfölös habarást adunk hozzá. Köretnek tésztát szoktunk hozzá főzni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Vágd kisebb darabokra a paprikát, hagymát, fokhagymát pirítsd meg forró olíva olajon. Ezután önts alá egy pohár vizet és a tejfölt. Adj hozzá vegetát, párold 10 percet, majd jól t...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
A húst összegyúrjuk fűszerekkel és a fokhagymával. 4 órát állni hagyjuk. Ha van és szükséges, abálólével könnyítünk a masszán. Kolbásztöltővel a bélbe töltjük. Sütve fogyasztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst fűszereztem, majd hozzáadtam a tojást és a 4 evőkanál zabkorpát. Gombócokat formáztam belőle, majd forrásban lévő vízben 15 percig főztem őket. A szószhoz: Az o...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű