menu

Családireceptkönyv.hu

Csikós tokány


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

sovány sertéshús
szalonna
1 fej vöröshagyma
tejföl

bors

Elkészítés:


Elkészítés:


A szalonnát zsírjára sütjük, majd ha ez megtörtént, szűrőkanállal kiszedjük a szalonnát. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a kockára vágott hagymát, és hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Ha a hús kifehéredett, megszórjuk színespaprikával, és felengedjük vízzel, illetve sózzuk és borsozzuk (a szalonna sósságát figyelembe kell venni!) Visszarakjuk bele a szalonnát, és ha megpuhult a hús, tejfölös habarást adunk hozzá. Köretnek tésztát szoktunk hozzá főzni

 Csikós tokány

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Comb - Rizses hús
Comb - Rizses hús

1. A jól megtisztított és feldarabolt húst felöntöm vízzel, rakok bele legalább 2 db húsleves kockát, bors, sót. 2. Addig főzöm, míg majdnem puha lesz! 3. Amíg a hús föl, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Tejszínes mustáros karaj, a husi omlós, a szósz ínyc
Tejszínes mustáros karaj, a husi omlós, a szósz ínyc

A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy h...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges, húsos penne
Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék
Zöldséges, húsos penne

A hagymákat felaprítjuk, zsiradékon megdinszteljük, közben sózzuk. A húst kockákra vágjuk, rátesszük a hagymára, fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen el...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sertésragu aszalt szilvával
Sertésragu aszalt szilvával

A húst meg a szalonnát kis kockákra vagdaljuk, és forró vajban átpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra karikára vágott hagymát, az aszalt szilvákat, és 1,5 dl vizet. Megsózzuk, megborsozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk