1 kg sertés darált hús
6 db főtt tojás
450 g leveles tészta
petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
1 nagy hagyma
1 tojás
A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látszik. Sütőben megsütjük 40 percig 200 c
Összerakjuk a hozzávalókat egy nagy edényben, mixergép dagasztóspiráljával dagasztjuk, amíg össze nem áll a tészta. Utána letakarjuk és hagyjuk kelni egy picit. Olajos kézzel gombó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2017.07.16. Kruplit, zöldséget, sárgarépát kockára vágok. A combokat besózom, borsozom, zsíron pár percig pirítom, majd a zsíron a zöldségeket is átpirítom. Egy fej vöröshagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt megsózzuk, aztán negyed óráig állni hagyjuk. Ezután kicsavarjuk a levét. Hozzáadjuk a lisztet (zsemlemorzsát), a reszelt sajtot, a tojásokat és az apróra vágott kaprot, sóz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű