Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró,
2 dl tej,
2 dl tejszín,
1 csomag vaníliás cukor,
10 dkg cukor,
10 dkg vaj,
3 kivi,
40 dkg magozott meggybefőtt,
20 dkg babapiskóta,
tejszínhab és gyümölcs a díszítéshez
5 db lapzselatin, melegvízben vagy tejben feloldva
Elkészítés:
A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.A langyos vajat a cukorral ugyancsak kikeverjük,majd a túrót a cukros vajjal és a felvert tejszínnel óvatosan összedolgozzuk.A maradék tejben felfőzzük a zselatint,vigyázva,hogy ne forrjon fel.Amikor langyosra hűlt hozzákeverjük a túrókrémhez.Az édesség hozzávalóit szögletes formába rétegesen lerakjuk.Először egy réteg túrókrémet simítunk formába,rá egy sor lecsepegtetett meggybefőttet teszünk.Ismét krém következik amit meghámozott,vékonyra szeletelt kivivel rakunk ki.Az utólsó sor túrókrém legyen.Babapiskótával beborítjuk a tetejét azután hűtőszekrénybe dermesztjük.Egy óra múlva kivesszük és óvatosan tálra borítjuk.Tejszínhabbal és gyümölccsel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 7 dkg vaj,15 dkg cukor,20 dkg liszt,fél csomag sütőpor,2 tojás sárgája, 1,5 dl tej keverékéből tésztát keverni, hozzákeverni a 2 tojás fehérjének habját.Reszelt citrom héjat bel...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A barnához összegyúrjuk a hozzávalókat, és hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét, a porcukorral gőz felett keményre verjük és hozzágyúrjuk a többi hozzávalót.Hűtőbe tesszük kis ideig....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A hideg vajat elmorzsoljuk a lisztben, közepére mélyedést csinálunk, beletesszük a tojássárgát, a porcukrot meg a vaníliás cukrot, a citromhéjat, a sót és összegyúrjuk annyi tejföl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű