4 egész csirkemell- filé
méz
mustár
só
bors
pirospaprika
olívaolaj
A csirkemell filéket megmossuk. A fűszereket, a mézet és a mustárt ízlés szerint összekeverjük, majd a csirkemelleket minkét oldalon alaposan bekenjük a fűszeres masszával. Tepsibe rakjuk, oliva olajjal meglocsoljuk. Alufóliával lefedjük, majd előmelegített sütőbe tesszük.Amikor a hús megpuhult 10 percig még fólia nélkül pirítjuk.
A hagymát aránylag apróra felkockázom, és megdinsztelem egy kevés olajon. Ha már üveges, akkor megszórom pirospaprikával, és gyorsan felöntöm egy kevés vízzel, nehogy leégjen, me...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 fokra, a tepsit kizsírozzuk. A kifilézett és besózott csirkecombokat a tepsibe fektetjük A ledarált karfiolt, az apróra vágott hagymát és a többi hozzáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A krumplit hajában félig megfőzzük, meghámozzuk, és vékony karikára szeleteljük. 2. A megtisztított csirkét a szalonnabőrrel (vagy egy szelet szalonnával) bedörzsöljük. 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz