Elk. idő: 1.5 óra
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg -50% liszt
15 dkg ch-10 liszt
1 dkg búzasikér
1 csomag szárított élesztő
1 dkg só
1 evőkanál olaj
2 dl tej
és 2 dl vízben főtt burgonya
Elkészítés:
A hozzávalókat a víz és tej kivételével a dagasztógépbe öntjük. A vizet összekeverjük a tejjel, meglangyosítjuk és folyamatosan a keverékhez adagoljuk. Kb. 5 percig dagasztjuk, majd egy nagy zárható tálban duplűjára kelesztjük. Ezután vagy formázzuk vagy beteszük a hűtőbe. Én másnap reggelig hűtőben hagyom, akkor 8 egyenlő részre osztom, széthúzom és letakarva pihentetem 15 percet, majd bő olajban kisütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Reggeli ételek,
A kenyeret felszeleteljük. Annyit vágjunk, ami befedi a kiválasztott tepsit. A tojást felverjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tejfölt és a petrezselymet. Egy magas falú tepsit...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét a cukrokkal kemény habbá verjük. A sárgáját a tejföllel és a sóval simára keverjük, majd óvatosan a fehérjébe forgatjuk. A lisztet a sütőporral elkeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kenyér megkeményedett héját levágjuk. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, és a kenyérszeleteket szorosan egymás mellé fektetjük. A köztük lévő kisebb nagyobb lyukakat is tömjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kiwiből egyet, az eperből 2-3-at vékony szeletekre szelünk. A magokat a 1 dl tejjel és a mézzel összekeverjük, és 5 percig állni hagyjuk. Közben az 1 dl tejhez hozzáadunk a banán...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű