Elk. idő: 1.5 óra
Adag: 8
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg -50% liszt
15 dkg ch-10 liszt
2 evőkanál bambuszrost liszt
1 dkg búzasikér
1 csomag szárított élesztő
1 dkg só
1 evőkanál olaj
2 dl tej
és 2 dl vízben főtt burgonya
Elkészítés:
A hozzávalókat a víz és tej kivételével a dagasztógépbe öntjük. A vizet összekeverjük a tejjel, meglangyosítjuk és folyamatosan a keverékhez adagoljuk. Kb. 5 percig dagasztjuk, majd egy nagy zárható tálban duplűjára kelesztjük. Ezután vagy formázzuk vagy beteszük a hűtőbe. Én másnap reggelig hűtőben hagyom, akkor 8 egyenlő részre osztom, széthúzom és letakarva pihentetem 15 percet, majd bő olajban kisütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Reggeli ételek,
A toast kenyérből muffin nagyságú köröket vájunk, Körbe kibéleljük a pirított baconnal. Rá tojás, só, bors, sajt. 200 fokon 15-20 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kezdésnek az olajat felhevítjük (ha nem fokhagymás olívaolajat használunk, akkor reszeljünk bele egy kevés friss fokhagymát), és a spenótot megfonnyasztjuk rajta, majd félretess...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát felkarikázzuk és olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát, és együtt pirítjuk tovább. Felütjük a tojásokat egy tálba,sózzuk, borsozzuk, felverjük habosra...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz
1 Keverd össze az összetevöket 2 Készith húspogácsákt, és forró olajon süsd ki.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű