25 dkg -50% liszt
15 dkg ch-10 liszt
1 dkg búzasikér
1 csomag szárított élesztő
1 dkg só
1 evőkanál olaj
2 dl tej
és 2 dl vízben főtt burgonya
A hozzávalókat a víz és tej kivételével a dagasztógépbe öntjük. A vizet összekeverjük a tejjel, meglangyosítjuk és folyamatosan a keverékhez adagoljuk. Kb. 5 percig dagasztjuk, majd egy nagy zárható tálban duplűjára kelesztjük. Ezután vagy formázzuk vagy beteszük a hűtőbe. Én másnap reggelig hűtőben hagyom, akkor 8 egyenlő részre osztom, széthúzom és letakarva pihentetem 15 percet, majd bő olajban kisütöm.
1 bögre zabpelyhet, 1 bögre vízzel és 1 bögre tejjel, a citromhéjjal és az édesítővel összekeverem. Felforralom, majd mikor kezd sűrűsödni, elzárom. A feltéteket izlés szerint bele...
Elkészítési idő: Kb. 10perc Nehézség: Könnyű
◾️A hozzávalókat összekeverjük, negyed órát állni hagyjuk és kisütjük (érdemes az első előtt kiolajozni a sütőt vékonyan). ◾️Ebből a mennyiségből kb. 8 darab jön ki.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet, kakaót és protein felöntjük forró vízzel majd hagyjuk, hogy felszívja. A túrót édesítjük, a gyümölcsöt felolvasztjuk. Rétegezzük és leöntjük olvasztott vagy reszelt c...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű