Elk. idő: 1.5 óra
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg -50% liszt
15 dkg ch-10 liszt
1 dkg búzasikér
1 csomag szárított élesztő
1 dkg só
1 evőkanál olaj
2 dl tej
és 2 dl vízben főtt burgonya
Elkészítés:
A hozzávalókat a víz és tej kivételével a dagasztógépbe öntjük. A vizet összekeverjük a tejjel, meglangyosítjuk és folyamatosan a keverékhez adagoljuk. Kb. 5 percig dagasztjuk, majd egy nagy zárható tálban duplűjára kelesztjük. Ezután vagy formázzuk vagy beteszük a hűtőbe. Én másnap reggelig hűtőben hagyom, akkor 8 egyenlő részre osztom, széthúzom és letakarva pihentetem 15 percet, majd bő olajban kisütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Reggeli ételek,
A bulgurt hidegen a tejhez adjuk, majd felrakjuk főni. Forrástól számított 15-20 perc alatt puhára, krémesre főzzük. Miután felforrt, gyakran meg kell kevergetni, nehogy leégjen!...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
60 dkg finomliszt,3 dl langyos tej,3 dkg friss élesztő,8 dkg kristálycukor,1 csapot mokkás kanál só,1 evőkanál vaníliás cukor vagy 1 db vaníliás rúd kikapart belseje,5 dkg puha va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 liter hideg tejben belekeverjük a túrót , lassan takarèkon főzzük nem kell kevergetni , nèha picit megmozgatni , mikor feljön a sàrgàs savó , leszűrjük a túrót ( ami igazàból már...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlék tetejét vékonyan levágjuk, mint egy kalapot. A belsejüket kiskanállal kivesszük. Előkészítjük a tölteléket: a sonkát vagy virslit apró kockákra vágjuk, a főtt tojást szi...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű