1 kg csirkemell
színes egész bors
só
2 ek olívaolaj
Vágd nagyon vékony szeletekre a csirkemellet. Zúzd durvább barabokra az egész borsot, majd forgasd bele a
besúzott hússzeleteket. Kicsit irdald be a húst, hogy jól átjárja a bors. Hirtelen süsd át kevés olajon. A teflon
serpenyőt elég áttörölni az olajjal. Friss zöldsalátával, natúr joghurttal gyors, finom és tápláló megoldás ebédre,
vacsorára.
A lisztet a pirospaprikával összekeverjük, ebben a keverékben megforgatjuk a csirkemell filéket. A maradék pirospaprikás lisztet összekeverjük a tejföllel. A lila hagymát felszele...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A májat leöblítjük, lecsepegtetjük, eltávolítjuk az inakat és a hártyákat. A hagymákat és a fokhagymát megtisztítjuk, a nagyobbik hagymát vékony karikákra, a közepeset vastagabb ge...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lilahagymát olívaolajon kevergetjük kicsit, majd beletesszük az apróra vágott csirkemellet. Fontos, hogy kis darabokra vágjuk a csirkét, hogy ne szakítsa szét a palacsintatésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű