1 kg csirkemell
színes egész bors
só
2 ek olívaolaj
Vágd nagyon vékony szeletekre a csirkemellet. Zúzd durvább barabokra az egész borsot, majd forgasd bele a
besúzott hússzeleteket. Kicsit irdald be a húst, hogy jól átjárja a bors. Hirtelen süsd át kevés olajon. A teflon
serpenyőt elég áttörölni az olajjal. Friss zöldsalátával, natúr joghurttal gyors, finom és tápláló megoldás ebédre,
vacsorára.
Megtisztítjuk a hagymákat, a pórét karikákra vágjuk, a vörös- és lilahagymát pedig félbe, majd szeletekre vágjuk. A gombát is felszeleteljük tetszésünk szerint. A húst kockákra...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst egészben egy sütőzacskóban bepácolom a fűszerekkel, és a negyedelt vöröshagymával, majd legalább pár órát állni hagyom. Érlelés után 160 fokos sütőben kb. 2 órát sütöm. Ha...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A zöldségeket vágd fel csíkokra (ha hagymavágás közben egy kis vizet tartasz a szádban akkor nem fogsz könnyezni) A csirkét kockákra. Egy teflon serpenyőbe tegyél kb 1 lapos evők...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű