menu

Családireceptkönyv.hu

Sárgabarackleves túrógombóccal (Zóna)


Írta:

Elk. idő: 40
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 sárgabarack konzerv (light verziót is lehet kapni!)
0,5 liter víz
1 citrom
csipet só, szerecsendió, szegfűszeg
1 dl tejszín
50 dkg túró
4 egész tojás
1 pohár zabkorpa /a gríz helyett/
csipet só

Elkészítés:


Leves: turmixold le mindkét konzerv tartalmát, add hozzá a vizet. Vágd ketté a citromot és az egyik felét facsard
bele a levesbe, reszelj bele egy kis citromhéjat. A másik felébe tűzdelj 3-4 szegfűszeget és így tedd a levesbe főni.
Adj még hozzá csipet sót, szerecsendiót. Ha hígra sikerül, kis vaníliapudingporral sűrítheted. Ha nem szigorú a
diétád, összerottyanthatod egy kis tejszínnel a végén. Ha savanyú lett, adj hozzá kis nyírfacukrot.

Túrógombóc: keverd ki a túrót a tojások sárgájával és add hozzá a zabkorpát. A tojásfehérjét verd habbá, majd
fakanállal finoman forgasd a túróba. Forralj vizet egy fazékban, tegyél bele kis sót és olajat, majd kiskanállal
szaggass bele galuskákat. Először mártsd bele a vízbe a kiskanalat, amivel szaggatod, így nem ragad rá a túró. 5
percig főzd, majd szedd ki és tedd a levesbe. Isteni együtt!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Paradicsomleves betűtésztával
Paradicsomleves betűtésztával

A paradicsomok szárát kimetsszük, majd a szemeket megmossuk, elnegyedeljük és turmixoljuk. Utána átszűrjük, így sem a magja, sem a héja nem kerül a levesbe. Az olajat kissé megf...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kelt édes fészek túróval és ribizlivel
Kelt édes fészek túróval és ribizlivel

Először a kovászt készítjük el: a langyos tejbe beletesszük a cukrot, egy evőkanál búza finomlisztet, rumot, belemorzsoljuk az élesztőt és negyed óra alatt felfuttatjuk. A búza fi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Joghurtos őszibarack-krémleves
Joghurtos őszibarack-krémleves

A megtisztított barackot a vízzel, a joghurttal, a sóval, a cukorral, a vaníliával és citromlével turmixoljuk. Tálkákba osztjuk, és 1-1 késhegynyi szegfűszeggel meghint...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Meggyleves
Meggyleves

A meggyet jól megmossuk, akár többször is, kimagozzuk. Edénybe tesszük, felöntjük vízzel (a víz mindig a meggy duplája legyen). Hozzáadjuk a csipet sót, a cukrot. A fűszerek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk