Elk. idő: 30 perc sütés n
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás,
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg darált dió
94 gr eritrit
1 tk fahéj
2 gr sütőpor (bő kávéskanál)
2 db zöld alma
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverem. Közben az 5 tojás a géppel felverem, legyen jó habos. Amikor ez készen van, finoman belekeverem a száraz hozzávalókat.
Az almákat megszabadítom a héjától, másfelet apró kockára vágva belekeverem a masszába, melyet normál méretű tepsibe öntök.
A megmaradt fél almát nagyon vékony szeltekre vágom, és a massza tetejére rakom.
Sütőt előmelegítem, és 200 fok felett kezdem sütni (alsó-felső, és elektromos sütőben). Majd kb. 15 perc múlva csökkentem a hőt 180 fokra, és további 30 percig még sütöm. Kihűlés után szeletelem, kb. 34 db 5x5 kocka lesz belőle.
Tápérték 1 db-ban:fehérje: 1,75; CH:1,41; zsír:4,08; kcal:51,12
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha kisebb tepsibe öntjük, magasabb sütit kapunk, de szerintem ez így teljesen szuper.
Nem beszélve arról, hogy ez egészséges, liszt, tej, cukormentes.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót is és összegyúrjuk az egészet. Lisztezett deszkára tesszük, 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. Majd egy pogácsaszaggatóval,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: Összegyúrjuk a hozzávalókat, megfelezzük, majd két lapot nyújtunk belőle. A tepsiben villával mindegyiket megszurkáljuk. Töltelék: A tejjel jól kikeverjük a tojássárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeturmixoljuk. Nagyon kevés zsíron kisütjük. 4-5 palacsinta lesz belőle.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű