A tésztához:
45 dkg liszt
35 dkg cukor
4 tojás
25 dkg margarin
1 cs sütöpor
1 cs vaniliás cukor
2 dl tej
A töltelékhez:
50 dkg finom túró
1 citrom reszelt héja
1 cs vaniliás cukor
izlés szerint porcukor
megszoráshoz:
porcukor
Előkészületi idő: 30 perc
A cukrot a tojásokal habosra kavarjuk,majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaniliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütöporos lisztet.
A tölteléket elkészitjük.A tészta felét egy sütöpapirral kibélelt.25x35 cm-es tepsibe kanalazzuk,erre rátesszük a tölteléket, majd a tészta másik felét is rákanalazzuk és elsimitjuk.
Elömelegitett sütöben,mérsékelt höfokon (140 C ) készre sütjük ha kihült, porcukorral meghitjük.
jó etvágyat kivánok!
Szakács: babi
1. A tejet a porcukorral fölforraljuk, a diót beleszórjuk. A tűzről levéve a mazsolát belekeverjük. A reszelt citromhéjjal, a rummal meg a fahéjjal ízesítjük. Ha kihűlt, a habbá ve...
Elkészítési idő: 40 min Nehézség: Közepes
A töltleéket készítjük el: a mákot egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejet és lassú tűzön, kevergetve felfőzzük. Amikor a tej kezd elfogyni, sűrű a massza, akkor elvesszük a tűzhelyr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, 4 lapot nyújtunk belőle, lekváros diós töltelék a lapok közé. Tetejére csokimáz.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű