Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg szilva
1 kg kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
2 tábla /2x10dkg/ főzőcsoki
1 csomag zselirozó /befőző/ cukor
Elkészítés:
A szilvát megmossuk, kimagozzuk és apróra ledaráljuk.
Lábasba rakjuk majd hozzáadjuk a cukrot, csokit és a vaniliás cukrot. Jól összekeverjük és a forrástól számítva 5 percig főzzük . Ezután hozzákeverjük a befőző cukrot és még 5 percig főzzük. Ezután tisztára mosott száraz üvegekbe rakjuk, lefedjük és száraz dunsztba rakjuk másnapig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A citromot krumplihámozóval meghámozzuk, a sárga héját apró csíkokra vágjuk, a gyömbér szeleteket szintén. A cukrot vízben feloldjuk, hozzáadjuk a szeletekre vágott gyömbért, a bor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lereszeljük az almát, szalicilt teszünk rá. egy napig hagyjuk pihenni, majd üvegekbe rakjuk a levével együtt. Lekötözzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mossuk meg a gyümölcsöket. A cseresznyét és a meggyet szárazzuk le és magozzuk ki. A rebarbarát vágjuk 1-2 centis darabokra. Pucolni nem kell! Tegyük egy nagy fazékba a fahéj rudak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű