Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg sima liszt
negyed csomag sütőpor ( 4 g)
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
20 dkg szobahőmérsékletű vaj
+ 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
Elkészítés:
1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a cukrokat, majd elmorzsoljuk benne a vajat és a tojások hozzáadásával összegyúrjuk, jól összedolgozzuk. (Az a jó, ha picit keményebb a tészta, mert úgy jobban tartja sütés utána a formát, de azért lehessen nyújtani.) Kétfelé vesszük a tésztát, és az egyikbe belegyúrjuk a kakaóport.
2. Mindkét lapot kinyújtjuk egyforma nagyságúra és kb. 1 cm vastagra, majd a világos tésztára ráhelyezzük a kakaós lapot és felcsavarjuk, és fóliába csomagolva betesszük 1 órára a hűtőbe.
3. Középen kettévágjuk a tésztát, egymás mellé helyezzük úgy, hogy a hajtás széle felülre essen mindkét tekercsnél. Szorosan összefogjuk a két tekercset és felszeleteljük kb. 7 mm vastagra. Majd az ujjunkkal összenyomjuk/formázzuk óvatosan, de azért erősen benyomva a képen látható módon.
Trükkök, tippek, praktikák:
+ 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a cukrokat, majd elmorzsoljuk benne a vajat és a tojások hozzáadásával összegyúrjuk, jól összedolgozzuk. (Az a jó, ha picit keményebb a tészta, mert úgy jobban tartja sütés utána a formát, de azért lehessen nyújtani.) Kétfelé vesszük a tésztát, és az egyikbe belegyúrjuk a kakaóport.
2. Mindkét lapot kinyújtjuk egyforma nagyságúra és kb. 1 cm vastagra, majd a világos tésztára ráhelyezzük a kakaós lapot és felcsavarjuk, és fóliába csomagolva betesszük 1 órára a hűtőbe.
3. Középen kettévágjuk a tésztát, egymás mellé helyezzük úgy, hogy a hajtás széle felülre essen mindkét tekercsnél. Szorosan összefogjuk a két tekercset és felszeleteljük kb. 7 mm vastagra. Majd az ujjunkkal összenyomjuk/formázzuk óvatosan, de azért erősen benyomva a képen látható módon.
4. Sütőpapíros tepsire helyezzük a pillangókat egymástól kicsit távolabb, mert sütés közben picit nőni fognak. Előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 8 percig sütjük őket. (a sütési idő tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérő lehet - hagyományos sütőben 190 fokon). Inkább világosabbra süssük, amikor icipicit kezd barnulni a széle itt-ott, akkor vegyük ki feltétlenül!
Jól záródó kekszes dobozban több napig eláll.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tepsit (kb. 30 x 40 cm) sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. A vizet a Ramával és a sóval egy főzőedényben felolvasztjuk. A lisztet és a mákot egy adagban hozzá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A dióbelet durvára vágjuk, a háztartási kekszet kisebb darabokra tördeljük. A vajat egy lábasba tesszük, és közepes lángon megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a cukrokat, a vizet és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a cukrot habosra keverd habosra, majd egyenként add hozzá a tojásokat. A lisztet keverd el a sütőporral, a dióval és a kakaóval. Ezt a keveréket és a tejet dolgozd össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű