Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Lap
- 15 dkg vaníliás keksz
- 10 dkg vaj
Töltelék
- 80 dkg tehéntúró
- 25 dkg cukor
- 3 ek. liszt
- 2 vaníliás cukor
- 1 citrom héja
- 3 tojás
- 2 dl tejföl
Öntet
- 30 dkg áfonya
- 3 ek. cukor
- 1 ek. áfonyalekvár
Elkészítés:
A kekszet összetörjük és a vajjal jól összedolgozzuk, ezt robotgéppel is megtehetjük, majd kivajazott sütőformába tesszük. Jól megnyomkodjuk, ez lesz a süteményünk alapja. A túrót egy tálba tesszük és hozzákeverjük a cukrot is, majd robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően belekeverjük a többi hozzávalót is és mikor már krémes állagú ráöntjük a kekszre. Majd 20-25 percen át 180 fokon sütjük. Közben elkészítjük az öntete. Az áfonyát, a lekvárt és a cukrot jól elkeverjük, egy kicsit felmelegítjük, de nem hagyjuk forrni. Mikor a süteményt kivettük a sütőből ráöntjük az öntetet és hagyjuk hűlni, majd felszeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az akác virágokat kis száraiknál megfogjuk a palacsinta tésztába mártjuk majd a forró zsiradékban kisütjük arany barnára. Porcukorral vagy mézzel tálaljuk. Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 15-perc Nehézség: Könnyű
tejfölt meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojás sárgáját és elkeverjük. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a sütőport, sót, porcukrot, vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat 10 dkg porcukorral és a liszttel elmorzsoljuk, beletesszük a tojássárgáját, majd sót, vaníliás cukrot és a fél cirom reszelt héját, és kemény tésztát gyúrunk belől. 2 órára...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes