Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db zsemle
8 dl tej
25 dkg cukor
5 db tojás
2-3 db alma
1 cs vaníliás cukor
1 citrom és narancs reszelt héja
baracklekvár
darált dió
örölt fahéj
Elkészítés:
A zsemléket 1 cm-es darabokra szeletelem. A tejet felforralom a vaníliás cukorral és a citrom és narancs reszelt héjával. A tojásokat kettéválasztom, a sárgáját a cukorral habosra keverem, majd a felforralt tejet apránként hozzáadom, habverővel simára keverem és ráöntöm a szeletelt zsemlére.
Egy tűzálló tálat kikenek vajjal és megszórom zsemlemorzsával. A leöntött zsemle felét szétterítem a tálban, ráfektetem a meghámozott, megfelezett, kicsummázott, felszeletelt almákat, megszórom őrölt fahéjjal, és megkenem baracklekvárral, ráteszem a zsemle másik felét, megszórom cukrozott daráltdióval és ismét megkenem baracklekvárral. 180 fokos, előmelegített sütőben 30 percig sütöm.
A tojások habját felverem kevés cukorral. Amikor a megsült kiveszem a sütőből és ráhalmozom a tojások felvert habját, amibe két kanál baracklekvárt kevertem. Visszateszem a sütőbe egy pár percre, hogy szint kapjon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A zsemlemorzsát, a sót és a sütőport elkeverjük. A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A vajat a cukorral és a vaníliaaromával kikeverem, majd hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
→ a rizst mosd át többször, jó alaposan, hideg vízben, addig amíg átlátszó lesz a víz (én csináltam már rizottórizsből is, mert csak az volt épp itthon :), de ebben az esetben azt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kávét lefőzzük, a pudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, majd egy picit hűtjük. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat. A habtejszínt felverjük. A kávéba egyenként...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű