25 dkg vaj
20 dkg porcukor
3 tojás
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
30 dkg liszt
10 dkg kókuszreszelék
1 teáskanál sütőpor
1 dl tej
10 dkg reszelt étcsokoládé
A bevonathoz:
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 dl habtejszín
1 evőkanál porcukor
5 dkg csokoládéreszelék
A vajat és a cukrot egy tálba tesszük és robotgéppel összekeverjük, hozzáadjuk a tojást. A kakaóport, a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport is belekeverjük, majd felöntjük a tejjel. Ha a tészta megfelelő állagú, belekeverjük a reszelt csokoládét is. Kiolajozott sütőformába kanalazzuk a tésztát és 180 fokon 40-50 perc alatt készre sütjük. A süteményt kihűtjük, közben felverjük a habot és belekeverjük a cukrot és a kakaóport. Eloszlatjuk a süti tetején, megszórjuk a csokoládéreszelékkel és már kínálhatjuk is.
ANDI KONYHÁJA
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát alaposan megmosod, majd pl. nokedli szaggatón lereszeled. Eszedbe ne jusson megpucolni! Egyrészt időpocsékolás, másrészt sokkal finomabb az íze, ha héjastól sül meg. Bőség...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mielőtt elkezdjük kikeverni a piskótát először gyújtsuk be a sütőt hogy forró legyen . Tojásokat szétválasztjuk a fehérjét egy pici sóval és kevés citromlével kemény habbá verjük ,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű