25 dkg vaj
20 dkg porcukor
3 tojás
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
30 dkg liszt
10 dkg kókuszreszelék
1 teáskanál sütőpor
1 dl tej
10 dkg reszelt étcsokoládé
A bevonathoz:
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 dl habtejszín
1 evőkanál porcukor
5 dkg csokoládéreszelék
A vajat és a cukrot egy tálba tesszük és robotgéppel összekeverjük, hozzáadjuk a tojást. A kakaóport, a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport is belekeverjük, majd felöntjük a tejjel. Ha a tészta megfelelő állagú, belekeverjük a reszelt csokoládét is. Kiolajozott sütőformába kanalazzuk a tésztát és 180 fokon 40-50 perc alatt készre sütjük. A süteményt kihűtjük, közben felverjük a habot és belekeverjük a cukrot és a kakaóport. Eloszlatjuk a süti tetején, megszórjuk a csokoládéreszelékkel és már kínálhatjuk is.
A tojások fehérjét és sárgáját válaszd ketté. A sárgákhoz szórd hozzá a cukrot, keverd az egészet habosra, majd szitáld bele a lisztet. A vajat egy serpenyőben addig melegítsd...
Elkészítési idő: 10-10 perc Nehézség: Könnyű
A tojáslikőr krémhez: A porcukrot összekeverjük a tojáslikőrrel. A zselatint felmelegítjük. A tojáslikőrből adunk egy kicsit a zselatinhoz, összekeverjük és beleöntjük a többi z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alsó réteghez a hozzávalókat összekeverjük, majd nedves kézzel, sütőpapírral bélelt 12 x 18 centis hőálló tál aljába nyomkodjuk. 175 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű