3 dl kókusztej
4 dl habtejszín
20 dkg kókuszreszelék
1 evőkanál gríz
8 dkg porcukor
1 tojás sárgája
A tetejére:
5 dkg kókuszpehely
A tojást kettéválasztjuk és a sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a kókusztejhez, a grízzel együtt és lassú tűzön elkezdjük főzni. Mikor felmelegedett belekeverjük a kókuszreszeléket is és folyamatosan kavargatjuk, hogy ne legyen csomós. Ha elkészült kihűtjük a krémet, majd a habtejszínt felverjük és összekeverjük a krémmel. Fagyasztóba tesszük legalább 3 órára, ezt követően tálalhatjuk is. Tálaláskor megszórjuk a kókuszpehellyel.
Egy közepes méretű tepsit kikenünk vajjal. A tejport és a kakaót alaposan összekeverjük egy tálban, hogy ne maradjanak egyikből se pici csomók. Egy kisebb edénybe beletöltjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojást a cukorral, vaníliával habosra keverjük, a lisztet, sütőport hozzáadjuk, fokozatosan adjuk hozzá a tejet, amíg könnyen keverhetővé válik, (ha túl híg, nem sül át a bels...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Én az almát nem párolom, csak cukrozom, fahéjjal ízesítem, állni hagyom, majd jól kicsavarom. Az első tésztalapra zsemlemorzsát szórok, rásimítom a kinyomkodott almát, befedem a m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű