Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl kókusztej
4 dl habtejszín
20 dkg kókuszreszelék
1 evőkanál gríz
8 dkg porcukor
1 tojás sárgája
A tetejére:
5 dkg kókuszpehely
Elkészítés:
A tojást kettéválasztjuk és a sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a kókusztejhez, a grízzel együtt és lassú tűzön elkezdjük főzni. Mikor felmelegedett belekeverjük a kókuszreszeléket is és folyamatosan kavargatjuk, hogy ne legyen csomós. Ha elkészült kihűtjük a krémet, majd a habtejszínt felverjük és összekeverjük a krémmel. Fagyasztóba tesszük legalább 3 órára, ezt követően tálalhatjuk is. Tálaláskor megszórjuk a kókuszpehellyel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat felkockázom, a tejjel, vízzel, sóval és cukorral együtt egy vastag aljú lábosban felteszem közepes lángra, és lassan felforralom. A sütőt közben előmelegítem 200 fokosra. L...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vízgőz felett felmelegítjük a mézet, a margarint, a cukrot, a szódát, a kakaót, és a tojásokat. Hozzáadjuk a lisztet, és jól összegyúrjuk. Ha kemény lenne, adjunk hozzá még 1-2 kan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kávét lefőzzük, a pudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, majd egy picit hűtjük. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat. A habtejszínt felverjük. A kávéba egyenként...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű