Elk. idő: 15 perc
Adag: 20
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A kókuszgolyóhoz
500 g keksz - háztartási (darált)
240 g meggylekvár
180 g porcukor
140 g vaj
40 g holland kakaópor
4 evőkanál citromlé
4 evőkanál rum - barna
A töltéshez
20 szem meggybefőtt (magozott)
A díszítéshez
kókuszreszelék
Elkészítés:
A kókuszgolyó masszához való összetevőket egy tálba mérjük.
Kézzel alaposan összegyúrjuk, míg jól formázható masszát kapunk.
Kb. 5 dkg-os darabokat mérünk belőle, közepükbe magozott meggybefőttet teszünk, majd golyóvá formáljuk.
Végül kókuszreszelékbe forgatjuk a golyókat.
El is készültek a tökéletes kókuszgolyók!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Villával törd össze a banánt. Add hozzá a tojást, és jól keverd össze az előzőleg összetört banánnal és a fahéjjal. Egy serpenyőt kicsit olajozz ki, és kisebb adagokban süsd ki a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A babapiskóták felét lekapcsolható oldalú sütőformába rakjuk, minél szorosabban és kanalazunk rá néhány evőkanál kávét. A mascarponét, a cukrot, a joghurtot és a vaní...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet egy kis lábosba teszem, elkezdem melegíteni, hozzáadom a zselatint és a kókuszzsírt. Folyamatos keverés közben felforralom, majd lehúzom a tűzről. Beleteszem a gesztenyemas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű