90 dkg csirkecomb-filé
15 dkg krémtúró (zöldfűszeres vagy körített)
15 dkg szeletelt bacon
1 kg burgonya
1 db vöröshagyma
2-3 szál friss rozmaring
só, bors
A sütőt 225ºC fokra előmelegítjük.
A megtisztított burgonyát és a hagymát vékony szeletekre vágjuk, tűzálló tálba tesszük, és kissé megsózzuk. A csirkecombokat gyengén kiverjük, majd besózzuk, borsozzuk. Minden húsdarabra egy teáskanálnyi túrókrémet teszünk, összehajtjuk, és körbetekerjük egy szelet baconnel. A roládokat a burgonyára tesszük, és megszórjuk az apróra vágott rozmaringgal.Baconba tekert aszalt szilvát is szoktam közé sütni, isteni, előtte a szilvát tejbe kell áztatni.
A sütő alsó részén kb. 50 percig sütjük, míg a hús átsül, a bacon pedig szép piros és ropogós lesz.
Jó étvágyat!!!!
a csirkét feldaraboljuk, már aki egész csirkét használ mint én. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel megszórjuk. A fokhagymát egy kevés olajon elkezdjük dinsztelni, közben hozzárakjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A durvára vágott diót egy felforrósított teflonos serpenyőbe szórjuk és folyamatos rázogatás mellett elkezdjük pirítani, a héját időnként kifújva belőle. Zsiradék nem kell alá, ezé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, majd, kisméretű kockákra vágjuk. Sózzuk, és félre tesszük. A fokhagymákat megpucoljuk, majd fokhagyma nyomón átnyomjuk. Vöröshagymát megpucoljuk apróra vágjuk,(...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű