Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
a tésztához:
4 tojás
5 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál hideg víz
1 teáskanálnyi sütőpor
Hozzávalók:
a krémhez:
1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
3 evőkanál cukor
2 tasak vaníliás cukor
2 dl habtejszín
2 tasak habfix
A tetejére:
2 dl habtejszín
5 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt követően óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot és 35 perc alatt 180 fokon készre sütjük. A pudingot a megszokott módon elkészítjük, csak kevesebb tejet használunk. Közben felverjük a habot és belekeverjük a habfixet, majd a vaníliás cukrot. A kihűtött pudinggal jól összedolgozzuk. Mikor a piskóta megsült hagyjuk kihűlni és megkenjük a krémmel. Közben felverjük a habot és elsimítjuk a tetején, majd rászórjuk a csokoládéreszeléket. Két órára hűtőbe rakjuk és szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy tálba mérjük először a vizet, utána a többi hozzávalót, botmixerrel összeturmixoljuk. 20 percre félre tesszük. Kevés zsiradékon süssük ki egyesével a palacsintákat.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
6 tojássárgáját 15 dkg cukorral és fél csomag vaniliáscukorral habosra keverjük azután hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a sütöport majd legvégül a 6 tojásfehérje keményre vert habját...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztából tepsi hátán világosra sütünk 2 lapot. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük, és a két lap közé töltjük. Tetejére csokimáz kerül.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgákat a cukor felével fehéredésig keverjük. A maradék cukrot a fehérjékhez adjuk és kemény habot verünk belőle. A lisztbe belekeverjük a sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű