: 2 csomag négyzet alakú háztartási keksz,
4 csomag vaníliás pudingpor,
1 kg alma,
11 dl víz,
40 dkg cukor,
10 dkg tortabevonó csoki,
3 evőkanál olaj.
Egyik csomag kekszet szorosan tepsibe rakjuk. Az almát megtisztítjuk, apróra daraboljuk, cukorral, 7 dl vízben megfőzzük. /Ha nem fő szét az alma, turmixolni szoktam./ A pudingport 4 dl vízben simára keverjük, és az almába főzzük. Jó sűrű legyen. Forrón a kekszre kanalazzuk, vagy lassan öntjük, hogy a keksz ne csússzon szét. Másik csomag keksszel befedjük, tetejére a csokit felolvasztjuk az olajjal, és rásimítjuk. Jól lehűtjük, és szeleteljük, ahogy a keksz kockák vannak.
A kókuszzsírt kimérem egy jénai edénybe, és vízgőz fölött megolvasztom. Addig a 2 egész tojást felhabosítom a porcukorral, majd hozzákeverem a kakaóport is. Ezután a langyosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olvasszuk fel a vajat lassú tűzön, majd öntsük egy tálba. Adjuk hozzá a sűrített tejet, a tojást, a citromlében felfuttatott szódabikarbónát és az átszitált lisztet, kavarjuk jól ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítem a tölteléket, tejet a porcukorral felforralom,,,kb. 5 percig hagyom lassan forrni majd bele teszem a diót, margarint, vaníliás cukrot és a rumot, egyet forr és teszem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű