: 2 csomag négyzet alakú háztartási keksz,
4 csomag vaníliás pudingpor,
1 kg alma,
11 dl víz,
40 dkg cukor,
10 dkg tortabevonó csoki,
3 evőkanál olaj.
Egyik csomag kekszet szorosan tepsibe rakjuk. Az almát megtisztítjuk, apróra daraboljuk, cukorral, 7 dl vízben megfőzzük. /Ha nem fő szét az alma, turmixolni szoktam./ A pudingport 4 dl vízben simára keverjük, és az almába főzzük. Jó sűrű legyen. Forrón a kekszre kanalazzuk, vagy lassan öntjük, hogy a keksz ne csússzon szét. Másik csomag keksszel befedjük, tetejére a csokit felolvasztjuk az olajjal, és rásimítjuk. Jól lehűtjük, és szeleteljük, ahogy a keksz kockák vannak.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és kihűtjük, majd a tojássárgájához keverjük és hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 80 dkg meggyet kimagozzuk, hozzáadunk egy mokkáskanál őrölt fahéjat, 1 evőkanál lisztet és 1 evőkanál porcukrot. Félretesszük, amíg a tésztát elkészítjük. A puha margarint, 4 to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez 1 tojást és annyi langyos vizet adunk, amiben előzőleg feloldottunk 1 kávéskanál sót, hogy félkemény tésztát tudjunk dagasztani. Alaposan ki kell dolgozni a tésztát, ma...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz