Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Egy rész porcukor, egy rész zselatin-fix, mokkáskanalanként adagolva hozzá a tojásfehérjét, míg kenhető nem lesz, olyan kicsit folyós. Egy A4-es lap méretű formához egy zacskó zselatin-fix kell, kb. 6 óra alatt lesz kiszedhető. Az ára töredéke a csipke-pornak.
És egy cukorcsipke szilikon. :)
Elkészítés:
Plasztik csoki:
100 gr csoki, 2 ek. méz, 2 kk. kukorica keményítő (ez csökkenthető,vagy elhagyható), ha erősen szárad: óvatosan glicerin.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kuktában felteszem főni a megtisztított, többször átmosott pacalt és előfőzöm fokhagymával, majorannával, egész borssal, babérlevéllel, egész hagymával, sóval. Ha a pacal megfőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet a túróval felforralom, majd leveszem a tűzről. Amikor is, a túró kicsapódik, elválik a savótól ( a savó egy halvány sárgás-zöldes folyadék), majd leszűröm tiszta pelenkán v...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval (ha lehet akkor himalája só)jól elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű