Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 szelet sonka,
5 dkg vaj,
2 evőkanál liszt,
2 dl tejföl,
10 dkg sajt,
só,
2 tojás,
20 dkg zsemlemorzsa,
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A vajon kissé megpergeljük a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik, majd krémesre kavarjuk és kihűtjük.
Minden sonkaszelet egyik végére, kiskanál segítségével krémet teszünk, majd szorosan felcsavarjuk.
A tekercseket tojásba mártjuk és zsemlemorzsába hempergetjük majd megismételjük még egyszer, tojásba és zsemlemorzsába, vigyázva , hogy a végek jól bezáruljanak.
Egy órára hűtőbe tesszük, majd forró olajban, hirtelen kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Összekeverni a hozzávalókat,és hűtőben összeérlelni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdem, hogy legyen ideje langyosra hűlni. A vajat megolvasztom, majd a finomra vágott hagymát puhára párolom rajta. Hozzáadom a húst és nagy lángon fehéredésig sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy magas falú műanyag vagy porcelán edénybe mérjük, az egészet jól átkeverjük, majd mikrohullámú sütőtől függően, 700-750 W teljesítményre állítva 1 percig mikrózzu...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű