Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Kell hozzá cukkini, paradicsom, csiperkegomba. Pulyka darált hús,és sajt. ízlés szerint fűszerek.
Elkészítés:
A cukkinit felkarikáztam lesóztam és félre tettem. Eközben a paradicsomot szintén felkarikáztam, a gombát megtisztítottam. Teflonban megsütöttem egy kevés kacsa zsíron a csiperkegombát és a paradicsomot. Eközben a cukkini is kiengedte a levét, megtörölgettem törlő papírral hogy ne legyen vizes. Majd ezt is kacsa zsíron sütöttem. Nagyon kevés zsíron szinte grillezni kell. De minden zöldséget külön nem egyben. A darált pulykamellet a maradék zsíron megsütöttem ízesítettem. Petrezselyemmel, sóval borssal és egy kis bazsalikommal, fokhagymával. Aztán egy őzgerinc sütőt vettem elő abba felrétegeztem a cukkinit,gombát,erre a darált húst. Erre sajt majd paradicsom cukkini és sok sajt. A zöldségeket is fűszerezzük! Majd hagytam össze sülni 30percet 220 fokon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Felteszünk vizet a sztrapacska kiszaggatásához. Meghámozzuk a krumplit, kislyukú reszelőn lereszeljük. Kinyomkodjuk a levét. Hozzáadjuk a tojásokat, a sót,a lisztet, és ha szüksé...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit főzd meg héjában, majd pucold meg, és még melegen törd meg. Dolgozd hozzá a zsírt, a tojást és a sót, majd több részletben add hozzá a lisztet. Annyit keverj hozzá, amen...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vágd be egy éles késsel a kenyeret hosszába, minta szeletelnéd, csak ne vágd le egészen a héjáig. Majd ugyanezt a műveletet végezd el keresztbe is....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, meghintjük grill fűszerkeverékkel, és forró zsiradékon hirtelen elősütjük A hagymát apróra, a paradicsomot kis kockára vágjuk. A hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű