Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Kell hozzá cukkini, paradicsom, csiperkegomba. Pulyka darált hús,és sajt. ízlés szerint fűszerek.
Elkészítés:
A cukkinit felkarikáztam lesóztam és félre tettem. Eközben a paradicsomot szintén felkarikáztam, a gombát megtisztítottam. Teflonban megsütöttem egy kevés kacsa zsíron a csiperkegombát és a paradicsomot. Eközben a cukkini is kiengedte a levét, megtörölgettem törlő papírral hogy ne legyen vizes. Majd ezt is kacsa zsíron sütöttem. Nagyon kevés zsíron szinte grillezni kell. De minden zöldséget külön nem egyben. A darált pulykamellet a maradék zsíron megsütöttem ízesítettem. Petrezselyemmel, sóval borssal és egy kis bazsalikommal, fokhagymával. Aztán egy őzgerinc sütőt vettem elő abba felrétegeztem a cukkinit,gombát,erre a darált húst. Erre sajt majd paradicsom cukkini és sok sajt. A zöldségeket is fűszerezzük! Majd hagytam össze sülni 30percet 220 fokon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Spagettit megfőzzük,le öblítjük,csöpögetetjük. Zöldségeket feldaraboljuk (kockázzuk). Kevés forró olajra tesszük a tésztát kisebb adagokban megpiritjuk reszelt gyömbért,szójaszószt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kis darabokra szétszedett karfiolrózsákat sós, vegetás vízben félpuhára főzzük, / puha legyen, de ne essenek szét a rózsák /. A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk, kicsi...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Minden zöldséget vékony hosszú csíkokra vágok, vajon vegetával megdinsztelem . Közben egy tepsi alját kirakom baconnel, majd a csirkecombokat elvágom, azokat is betekerem szalonn...
Elkészítési idő: 1,2 óra Nehézség: Könnyű