- 1 nagy mángold
- krumpli (fejenként 1-2 közepes krumpli szoktam számolni)
- fokhagyma
- bacon
- zsíradék (olaj,zsír)
- só
A mángoldot és összevágott krumplit sós vízben megfőzzük.
Közben elkészítjük az alapot. Kevés zsíradékon a fokhagymát megpirítjuk a bacon-nel, majd az egészet összekeverjük a lecsöpögtetett mángoldos krumplival.
Ez 2 embernek való kisebb adag. Növelhető krumplival de a legjobb hogy ne legyen túl krumplis még mángolddal növeljük ha több adagra van szükségünk.
kuktába raktam a szép feldarabolt kakast , egy jó nagy fej fokhagymát , öklömnyi hagymát , 2 szál murkot ( sárgarépa) ,egy szál petrezselyem gyökeret , 2 babérlapit , szemes borsot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megfőzzük, héját lehúzzuk, kihűtjük, majd lereszeljük, szerecsendióval, ételízesítővel, vágott petrezselyemzölddel ízesítjük, jól kipürésítjük egy kis tejjel. A csirkem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Ami úgy készült, hogy darált húsból főztem egy sűrű pörköltet. Ezután ment a jénaiba a krumpli, rá a pörkölt, erre ment a főtt tojás, ezután a karikára vágott kolbász. és ismét a k...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Közepes