Családireceptkönyv.hu

Mángold krumplival,bacon-nel és fokhagymával


Írta:

Elk. idő: Kb.fél óra
Adag: 1-2 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1 nagy mángold
- krumpli (fejenként 1-2 közepes krumpli szoktam számolni)
- fokhagyma
- bacon
- zsíradék (olaj,zsír)
- só

Elkészítés:


A mángoldot és összevágott krumplit sós vízben megfőzzük.

Közben elkészítjük az alapot. Kevés zsíradékon a fokhagymát megpirítjuk a bacon-nel, majd az egészet összekeverjük a lecsöpögtetett mángoldos krumplival.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ez 2 embernek való kisebb adag. Növelhető krumplival de a legjobb hogy ne legyen túl krumplis még mángolddal növeljük ha több adagra van szükségünk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tészta Paradicsomos Húsgolyóval
Tészta Paradicsomos Húsgolyóval

A darált húshoz kavarjuk a hozzávalókat ,jól kidolgozzuk ,ha túl lágy még adunk hozzá kevés kenyérmorzsát -vizet teszünk forralni a tésztának, külön edénybe a húsgolyóknak -amíg...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karalábé brassói tört burgonyával
Karalábé brassói tört burgonyával

1. A karalábét megtisztítjuk, és kisebb kockákra vágjuk. 2. A hagymát, fokhagymát és zöldpaprikát megtisztítjuk, és apróra összevagdaljuk. 3. A füstölt szalonna zsírján a hagymát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Erdélyi lucskos káposzta
Erdélyi lucskos káposzta

A húst gondosan megmossuk, megsózzuk, lábasban 4 dkg zsírban minden oldalát megpirítjuk, majd 1-2 dl forró víz aláöntésével fedő alatt kb. 40 percig pároljuk. Ekkor megfelelő nagys...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk