Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3 kg paradicsom
0,5 kg sárgarépa
1 kg paprika
1 kg hagyma
1 doboz ananász
30 dkg cukor
8 dkg só
0,5 dl olaj
2 dl 10%-os ecet
Elkészítés:
Daraboljuk fel a zöldségeket. Tegyük bele a cukrot, sót, az olajat, és 45 percig főzzük. Öntsük rá az ecetet, és még főzzük 5 percig. Tiszta üvegekbe öntjük, és száraz dunsztba rakjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A vajat a cukorral habosra keverjük. Egyenként beleütjük a tojásokat, mindegyikkel 1-1 percet keverve. Hozzáadjuk a többi anyagot és sima egynemű tésztává keverjük. A felmelegített...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst fel kockázom. Olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, megfuttatom a húst, és hagyom, hogy levet eresszen. Pirospaprikát teszek bele, és a két paradicsomot négybe vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kb. 5 literes lábosban, közepes láng felett felolvasztjuk a vajat vagy az olajat, majd beleszórjuk a kukoricát. Lefedjük a lábost és közepesre állítjuk a hőmérsékletet. Kb. 2-3...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A megmosott és szárazra törölt padlizsánt 180 ºC-ra (légkeverésen) előmelegített sütőbe dugjuk, 25 percig sütjük, átfordítjuk a másik oldalára és még egyszer 25 percig sütjük. (Akk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz