Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 - 60 dkg liszt , 1 csipet só, 3 nagy evőkanál cukor, 2 vaníliás cukor, 1 citrom héja , 2 tojás sárgája,5 dkg vaj olvasztva, 4 dkg élesztő, 1 teás kanál cukor még a tejbe, 3 dl tej, .
Elkészítés:
A tejben cukorral az élesztőt felfuttatom.Majd az összes hozzávalót. Jól kigyúrni , a kéztől elváljon elsőként csak 50 dkg liszttel gyúrjuk.csak óvatosan tegyünk még hozzá lisztet ,lágy tésztának kell lenni. Lisztezett edényben keleszteni kell kb 1 órát. Letakarva.
Elnyújtani szaggatni . Megint letakarva keleszteni 20 percet közben a sütőt előmelegítjük. 180alsó felső sütés. A sütés is kb 20 perc de inkább világosabb legyen .
Lekvárral,porcukorral kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összekeverni, majd fél evőkanálnyi adagokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és megszórjuk reszelt sajttal. 220 fokos sütőbe addig sütjük, amíg aranybarna ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a tejet és a tojást, majd miután jól elkeveredett pihentetjük kicsit, hogy a zab megszívja magát és kicsit sűrűbb állagot kapjunk Ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután 5 mm vastagságúra kinyújtjuk és korongokat szaggatunk ki belőle, majd sütőben 10 perc alatt megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű