50 - 60 dkg liszt , 1 csipet só, 3 nagy evőkanál cukor, 2 vaníliás cukor, 1 citrom héja , 2 tojás sárgája,5 dkg vaj olvasztva, 4 dkg élesztő, 1 teás kanál cukor még a tejbe, 3 dl tej, .
A tejben cukorral az élesztőt felfuttatom.Majd az összes hozzávalót. Jól kigyúrni , a kéztől elváljon elsőként csak 50 dkg liszttel gyúrjuk.csak óvatosan tegyünk még hozzá lisztet ,lágy tésztának kell lenni. Lisztezett edényben keleszteni kell kb 1 órát. Letakarva.
Elnyújtani szaggatni . Megint letakarva keleszteni 20 percet közben a sütőt előmelegítjük. 180alsó felső sütés. A sütés is kb 20 perc de inkább világosabb legyen .
Lekvárral,porcukorral kínáljuk.
A pudinghoz hozzáadjuk a cukrot, felöntjük a tejjel és a megszokott módon megfőzzük. Kevesebb tejet használunk hozzá, így még vaníliásabb lesz az íze. Közben felverjük a habot. A p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a tölteléket készítem el. Egy tálba beleteszem a darált diót, a vaníliás cukrot, a kakaóport, a citrom reszelt héját, a kristálycukrot és összekeverem. Félreteszem. Közben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a tejet 5 kanál kristálycukorral, 5 kanál liszttel és a csokoládés pudingporral,majd állni hagyjuk. Elvegyítjük a margarint a cukorral és a kávéval, és felmelegítjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű