50 - 60 dkg liszt , 1 csipet só, 3 nagy evőkanál cukor, 2 vaníliás cukor, 1 citrom héja , 2 tojás sárgája,5 dkg vaj olvasztva, 4 dkg élesztő, 1 teás kanál cukor még a tejbe, 3 dl tej, .
A tejben cukorral az élesztőt felfuttatom.Majd az összes hozzávalót. Jól kigyúrni , a kéztől elváljon elsőként csak 50 dkg liszttel gyúrjuk.csak óvatosan tegyünk még hozzá lisztet ,lágy tésztának kell lenni. Lisztezett edényben keleszteni kell kb 1 órát. Letakarva.
Elnyújtani szaggatni . Megint letakarva keleszteni 20 percet közben a sütőt előmelegítjük. 180alsó felső sütés. A sütés is kb 20 perc de inkább világosabb legyen .
Lekvárral,porcukorral kínáljuk.
Egy sütőhöz 1/2 kg tészta kell. Kívülről be kell kenni olajjal.
Elkészítési idő:Előkészítés A tepsit (kb. 25x30 cm) kivajazzuk, sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. Elkészítés A tojást egy keverőedényben a konyhai robotgép legmagasabb fokoz...
Elkészítési idő:Tejet a margarinnal felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a grízt, végül a kókuszt. Jól elkeverjük, langyosra hűtjük. Egy darab zsírpapírra négyszögletes formát készítünk kb. 1-2 cm...
Elkészítési idő: