Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 - 60 dkg liszt , 1 csipet só, 3 nagy evőkanál cukor, 2 vaníliás cukor, 1 citrom héja , 2 tojás sárgája,5 dkg vaj olvasztva, 4 dkg élesztő, 1 teás kanál cukor még a tejbe, 3 dl tej, .
Elkészítés:
A tejben cukorral az élesztőt felfuttatom.Majd az összes hozzávalót. Jól kigyúrni , a kéztől elváljon elsőként csak 50 dkg liszttel gyúrjuk.csak óvatosan tegyünk még hozzá lisztet ,lágy tésztának kell lenni. Lisztezett edényben keleszteni kell kb 1 órát. Letakarva.
Elnyújtani szaggatni . Megint letakarva keleszteni 20 percet közben a sütőt előmelegítjük. 180alsó felső sütés. A sütés is kb 20 perc de inkább világosabb legyen .
Lekvárral,porcukorral kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tejet, a vajjal, cukorralés a sóval felforraljuk. Majd a lisztet fokozatosan adagolva, egy fakanállal belekeverjük.Addig keverjük, sütjük,míg az egybeálló massza szép fényes nem...
Elkészítési idő: 25perc Nehézség: Könnyű
A tejet felforraljuk, felfőzzük benne a zabpelyhet még jól besűrűsödik, belekeverjük az édesítőt és kis tálkákba mérjük. A tetejét meghintjük natúr kakaóporral és/vagy őrölt fahéjj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pihentetés után sütjük.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tojássárgákat a cukorral keverjük habosra. Keverjük hozzá a pudingport, majd egy kevés tejjel lazítsuk fel. A maradék tejet a sóval forraljuk fel, majd a tojásos keveréket önts...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű