Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 - 60 dkg liszt , 1 csipet só, 3 nagy evőkanál cukor, 2 vaníliás cukor, 1 citrom héja , 2 tojás sárgája,5 dkg vaj olvasztva, 4 dkg élesztő, 1 teás kanál cukor még a tejbe, 3 dl tej, .
Elkészítés:
A tejben cukorral az élesztőt felfuttatom.Majd az összes hozzávalót. Jól kigyúrni , a kéztől elváljon elsőként csak 50 dkg liszttel gyúrjuk.csak óvatosan tegyünk még hozzá lisztet ,lágy tésztának kell lenni. Lisztezett edényben keleszteni kell kb 1 órát. Letakarva.
Elnyújtani szaggatni . Megint letakarva keleszteni 20 percet közben a sütőt előmelegítjük. 180alsó felső sütés. A sütés is kb 20 perc de inkább világosabb legyen .
Lekvárral,porcukorral kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat és a porcukrot robotgéppel jó habosra kikeverjük, majd hozzászitáljuk a lisztet, és fakanállal óvatosan összekeverjük. Előkészítünk 6 db sütőpapírt, majd mindegyikre r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A barna tészta elkészítése: A barna lapokhoz a margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a kakaót, a tojások sárgáját és kanalanként a tejet, hogy s...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
1. Vékony, téglalap alakúra nyújtjuk a leveles tésztát 2. A cukrot, a kakaót és a vaníliás cukrot összekeverjük. Hozzáöntjük a tejet, majd csomómentesre keverjük a masszát. (ne le...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
200 fokra előmelegítjük a sütőt. A tésztához a cukrot karamellízáljuk, hozzáadjuk a tejet és a vajat, melegítjük amíg újra fel nem olvad a karamell. A lisztet elkeverjük a sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű