Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3-4 darab zsenge, főtt kukorica,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1 nagy marék koktélparadicsom,
- pár szál friss (lila) bazsalikom, apróra vágva,
- só,
- bors,
- 5 dkg vaj.
Elkészítés:
1. A puha vajat összekeverjük a zúzott fokhagymával, sóval és a borssal. Állni hagyjuk.
2. A megfőtt kukoricát felszeleteljük (kb. 3 cm vastagra).
3. Megkenjük fűszeres vajjal és forró serpenyőben körben megpirítjuk.
4. Ha kész, rádobjuk a paradicsomot és az apróra vágott bazsalikomot. Egy-két perc alatt összesütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és burgonyatörővel áttörjük. Mikor langyosra hűlt, a tojásokat és a zsemlemorzsát is hozzákeverjük. Ha nem elég szilá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
egtisztítom és szeletekre vágom a gombát. Margarinon megfonnyasztom a szálakra aprított hagymát. A sárgarépát karikára vágva, a gombát pedig szeletekre vágva teszem hozzá. Beleresz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaposan megsikáljuk a burgonyát, villával megszurkáljuk. Mikróban puhára főzzük. Nekem kb. 20 dkg volt, 1000 W mikróban olyan 4 perc körül készen van. Vágjuk félbe, és vagdo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított zöldségeket – a fokhagymát kivéve – felaprítjuk, és az olajon megpirítjuk. A kölest szűrőbe öntve, folyó víz alatt átmossuk, lecsepegtetjük, lábasba tesszük, és hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű