Családireceptkönyv.hu

Gyümölcskenyér


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 10-12 szelet
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


6 db tojásfehérje
16 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
8 dkg margarin
16 dkg finomliszt
1 citromból nyert citromhéj
3 dkg dió (darálva, lehet mogyoró vagy mandula is)
5 dkg aszalt gyümölcsök
2 dkg étcsokoládé
3 dkg dió (durvára törve, lehet mogyoró vagy mandula is)
2 dkg kandírozott citromhéj
2 dkg kandírozott narancshéj

Elkészítés:


1. Megolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni a margarint.
2. Egy őzgerincformát margarinozunk és lisztezünk.
3. Egy tálban összekeverjük a durvára tört diót (mogyorót/mandulát), étcsokoládét, kandírozott citrushéjakat és az aszalt gyümölcsöket. Ezekből összesen 15-20 dkg kell.
4. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A cukrokat hozzászitáljuk, belekeverjük a margarint és a darált diót (mogyorót/mandulát).
5. Hozzászitáljuk a lisztet is, óvatosan összeforgatjuk az egészet.
6. Végül hozzávegyítjük a gyümölcsös, diós, csokoládés keveréket.
7. Belesimítjuk a kenyérformába a tésztát, majd sütőben 45-60 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy készen van-e. Sütési hőfok: 140°C, sütési mód: alul-felül sütés.

Gyümölcskenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sült alma karikák FJ
Sült alma karikák FJ

Dolgozzuk össze a mandulatejet, az édesítőt és a tojásokat. Melegítsük fel a kókuszzsírt és adjuk hozzá a tojásos keverékhez. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és hag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csaba
Karácsonyi Wellington bélszín (Gordon Ramsay receptj
Karácsonyi Wellington bélszín (Gordon Ramsay receptj

1. Ismét egy klasszikus étel, egy kis csavarással, mert ügyebár nincs karácsony gesztenye nélkül, így ebbe is csempésztünk néhányat. A bélszínt ha kell lehártyázzuk, majd körös-kö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hardi
Sajtos tallér (Gázkeksz)
Sajtos tallér (Gázkeksz)

Összegyúrjuk a hozzávalókat, kis gombócokat formálunk belőle és már süthetjük is. :)

Elkészítési idő: 1-1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Mézeskalács
Mézeskalács

http://mezeskalacs.info/receptek/ máz http://mezeskalacs.info/a-tokeletes-mezeskalacs-maz-titka/

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk