Elk. idő: 2 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
250gr liszt
10gr élesztő
1 egész tojás
25gr vaj
só
annyi tej amiben az élesztőt felfuttatjuk.
Elkészítés:
Összedolgozzuk,pihentetjük,kinyújtás után kivajazott tepsiben én pár percig elősütöttem 200 fokon
TÖLTELÉK:1 kg hagymát vékony karikára vágni
20 dg kockázott sonkát kicsit megfuttatni kevés zsiradékon,majd a hagymát hozzátenni,sózni,lassan párolni,fehér maradjon(én mindig előző nap elkészítem a hagymát,így biztos,hogy ki van hűlve)
4 egész tojás
2-3 evőkanál liszt
ízlés szerint őrölt kömény(csapott teáskanál)
só
2 dl tejföl
A hagymát ráönteni a tésztára 200 fokon kb 1 órát sütni
Légkeverősben 180 fok és 50-60 perc
Addig kell sütni amíg szép aranysárga nem lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Erdei gyümölcsös csokoládétorta 5 tojásfehérjét kemény habbá verünk, fokozatosan hozzászórunk 5 evőkanál porcukrot, és addig verjük tovább, amíg fényes nem lesz. 5 evőkanál lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
21dkg lisztet összegyúrjuk 10dkg rámával 2,3. evő kanál tejföllel fél élesztő és só Pihentetjük és utána kinyújtjuk és szaggatjuk
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a szokott módon kevés tejben megáztatjuk. Majd a liszt közepébe öntjük, a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. Pihentetjük 30 percet. Majd kinyújtjuk kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű