Családireceptkönyv.hu

Hagymatorta


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 10-12 szelet
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


30 dkg liszt, 1 tk só, 1 tojás, 12,5 dkg zsír, és kevés meleg víz a tészta összeállításához . Folpackba csomagoljuk és sutty a hűtőbe fél órára. Közben felszecskázunk 70 dkg hagymát és kevés olajon 25 dkg kockázott baconnal puhára pároljuk. Közben sózzuk, borsozzuk, majd langyosra hűtjük. 5 tojást elkeverek 1,5 pohár Saure Sahne-val só, bors és 1 tk őrölt szerecsendióval ízesítem. A kihült hagymás baconnal összekeverem. A tésztát 2 sütőpapír között kerekre nyújtom - amekkora a tortaforma plusz a pereme- és elősütöm 10 percig 200 fokon légkeveréssel, majd beleöntöm a masszát és 45-50 perc alatt készre sütöm a tortát /180 fok légkeverés/ Akinek nincs légkeveréses sütője, akkor ezen a hőfokon csak alsó-felső sütéssel.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos pogácsa
Sajtos pogácsa

1. Az élesztőt langyos tejben felfuttatom, a kis cukrot hozzáadom a tejhez. 2. Egy nagyobb keverőtálba szóróm a lisztet, rámorzsolom a vajat, rákanalazom a sót, hozzáadom a tejföl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar puha csöröge, amit nagyon egyszerű elkészíteni
puha csöröge, amit nagyon egyszerű elkészíteni

Verjük fel a tojásokat egy kevés sóval, adjuk hozzá a cukrot, az olvasztott vajat, az olajat , a rumaromát és a szódabikarbónát. Amikor ezeket a hozzávalókat összekevertük kezdhetj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: A
Sajtos pogárcsa 2 helyezett, a nagyonjó után
Avatar A Kedvelnék
Sajtos pogárcsa 2 helyezett, a nagyonjó után

210 fokos sütőbe sütjük.

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Vivien
Burgonya chips
Burgonya chips

A burgonyát megmossuk, majd megtöröljük, hogy ne legyen vizes. Végül papír vékony szeletekre szeleteljük. Sütőpapírra helyezzük a szeleteket, megkenjük vékonyan olívaolajjal, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk